Выращивание лука-порея

Выращивание лука порея

Стебли с нежным ароматом

Лук-порей – родственник лука репчатого, но отличается от него отсутствием луковицы и наличием многочисленных плоских листьев, которые в нижней части образуют толстый белый стебель.

В листьях содержится много минеральных веществ и витаминов.

Длинна стеблей лука-порея зависит от сорта, но на нее можно влиять посредством посева в ямки или окучивания.

Окучивание способствует отбеливанию порея, и овощ приобретает мягкий вкус.

Лук-порей выращивают из рассады, которую высаживают в открытый грунт с конца весны до июля.

Большинство сортов созревает в осенне-зимний период.

В районах с мягким климатом морозостойкие сорта дают свежую зелень на протяжении всей зимы , если укрыть посадки слоем мульчи или пленкой.

Порей добавляют в овощные блюда, супы, салаты.

Посев и уход

Начиная с марта высевают семена летнего порея в разброс,  осеннего – с конца апреля дома, в лотки с почвосмесью.

В конце мая рассаду можно высаживать в грунт, предварительно глубоко взрыхлив почву.

Ряды для посадки делают глубиной 15 см.

В бороздки насыпают зрелый компост.

У сеянцев надо укоротить корни.

Высаживают саженцы на расстоянии 15-20 см.

Уход заключается в прокалывании,  удалении сорняков и поливе.

Когда стебли достигут достаточной толщины, овощи надо окучить, а в конце осени замульчировать соломой.

Совет:

Если хотите получить длинные белые стебли, сделайте черенком лопаты ямки глубиной 20 см и высаживайте в них рассаду.

Чтобы отпугнуть вредителей, выращивайте  порей в смешанной культуре с морковью.

Примите к сведению, что лук-порей глубоко корневое растение, улучшающее структуру.

Теги: ,

Пока нет комментариев. Оставьте Ваш комментарий первым!

Оставить комментарий

Читайте ранее:
Рассада земляники
Рассада земляники

Лучший способ посадки рассады Уже совсем скоро садоводам предстоят посадки земляники на новом участке. Благодаря ранним посадкам, растения смогут лучше...

Высокие грядки своими руками
Высокие грядки своими руками

Как правильно строить высокие грядки? Построить высокие грядки своими руками  довольно легко, и Вы справитесь с этой работой  в течение...

Закрыть