Tag Archives: овощи
Уборка поздних сортов капусты и ее хранение

Уборка поздних сортов капусты и ее хранение

В какие сроки убирают поздние сорта белокочанной капусты? Для средней полосы России лучшим временем для уборки считается вторая половина октября, разумеется, с корректировкой на погодные условия. Если нет сильных заморозков, то капусту вполне можно еще подержать на грядках. Случается так, что кочаны начинают лопаться. Как быть? В этом случае надо подрезать часть корней лопатой или […]

Читать далее
ревень

Ревень

Ревень – многолетнее растение, в корешках прикорневых листьев которого весной накапливается лимонная кислота, затем постепенно увеличивается содержание яблочной кислоты, а уже в старых черешках преобладает щавелевая кислота. Бытует мнение, что ревень можно употреблять в пищу только до цветения. Это не так. Листья ревеня, так же впрочем, как и щавеля, можно употреблять в течение всего лета, […]

Читать далее
%d такие блоггеры, как: