Добрый день, мой читатель. Традиционно принято считать, что растения нуждаются в обилии света для полноценного роста и цветения. Порой это действительно так, однако есть культуры, которые произрастают в тени, и им достаточно даже короткого светового дня.
Многие садоводы, думая про культуры, которые растут при дефиците света, сразу же предполагают грибы. Позвольте развеять миф и предложить список из десяти растений, которые неприхотливы в уходе и дадут богатый, а главное полезный урожай. Им достаточно всего 2-4 часов света в день для того, чтобы порадовать вас своим вкусом и ароматом.
Стоит отметить, что выращивание культур в тени имеет свои закономерности: расположение на севере (склон или стена здания) даёт ухудшение внешнего вида растения. Надо учитывать характер тени, чтобы правильно подобрать режим полива, удобрение и навес. Сплошная тень сокращает попадание солнечных лучей, поэтому культура будет нуждаться в дополнительном прикорме, а рассеянная тень, наоборот, освободит от этой необходимости.
Мята
Полезной культурой для выращивания является неприхотливая мята, которая широко используется в кулинарии и для приготовления напитков.
Наиболее распространенные сорта: имбирная, лимонная, перечная, круглолистная и шоколадная.
Совет: выращивайте в частичной затененности, обильно поливайте и наслаждайтесь вкусом и ароматом.
Зеленые салаты (капуста, мангольд, руккола и др.)
Способны расти при световом дне всего в 2-3 часа, а посадка не привязана к конкретному сезону. Как и мята, нуждаются в обильном поливе.
Крыжовник и смородина
Происходят от кустарников, которые исторически произрастали в густых лесах, так что им не привыкать «прятаться» в тени.
Растения не любят жару, выгорают на солнце, однако зависит это от особенностей сорта.
Земляника альпийская
Идеальным условием для выращивания сочных спелых ягод будет являться подлесок из лиственных деревьев.
Несмотря на необходимость наличия солнечного света, более вкусные плоды растение дает именно при небольшой затененности.
Северное киви
Тень является необходимым условием выращивания актинидии, так же как и чередование «мужских» и «женских» растений для перекрестного опыления.
Необычная расцветка листьев (розовые кончики) и схожесть с виноградной лозой в сочетании со вкусными ягодами сделают киви изюминкой сада.
Водяной кресс
Необычный салат, напоминающий по вкусу смесь васаби, рукколы и перца, быстро растёт и способен за короткое время заполнить собой большое пространство.
Тень и обильный полив – ключи к успеху при выращивании.
Папоротник
Древнейший представитель живого на Земле замечательно переносит недостаток света. 4
Используется как в качестве декоративного элемента, так и угощения на праздничном столе. Но необходимо учесть, что не все части растения съедобны, и важно изучить этот вопрос.
Фундук
Орех, содержащий обилие полезных веществ и микроэлементов, способен плодоносить даже при дефиците солнечного света.
Хорошо переносит прохладную погоду. Важно посадить сразу несколько сортов деревьев для перекрестного опыления, чтобы впоследствии насладиться богатым урожаем орехов.
Папайя
Экзотическое южное растение, на удивление садоводов, успешно адаптируется к частичной тени и приносит плоды, даже произрастая в комнатных условиях.
Солнечный день может составлять всего 3-4 часа.
Черника
Будучи лесной ягодой, растение прекрасно адаптируется к росту в тени деревьев и больших кустарников. Сладкие и безумно полезные плоды порадуют своим вкусом и пользой дачников и их семью. Приятный бонус в виде простого ухода станет дополнительным плюсом при выборе семян для посадки.
Список можно дополнить и другими культурами, способными расти при полной или частичной тени, которые не нуждаются в обилии солнечного света. Представленные выше растения выносливы, полезны, а также способны разнообразить вкус вашей еды.
