Огурцы вкусны в свежем, соленом и маринованном виде. Есть несколько сортов огурцов, обладающих высокой стойкостью к различным заболеваниям.

Загрузка ...
Элитные сортовые виды
При выборе посадочного материала нужно учитывать климатические особенности региона и методы выращивания огурцов. Одним растениям требуются тепличные условия, а другие хорошо растут в открытом грунте.
На плодородной почве любая культура быстро приживается и приносит достойный урожай. Для посадки на суглинках и частично затененных грядках подбирают неприхотливые виды.
Опираясь на мнение специалистов-селекционеров, можно выделить 5 самых урожайных сортов огурцов, которые приносят сочные плоды.
Феникс
Выведен в 1985 г. в Крымске. Предназначен для выращивания в средней полосе России, в Сибири и на Урале. Комфортно чувствует себя под временным укрытием, опыляется пчелами. Относится к позднеспелым овощам: созревание наступает на 40-50 день после всходов.

Отличается долгим периодом плодоношения – вплоть до наступления осени. Кусты сильно разрастаются, поэтому требуют обязательной подвязки. Длина плода около 15 см, лианы достигают 3 м. Огурцы сорта Феникс не имеют горького привкуса. Урожайность – более 5 кг на 1 кв. м.
Засолочный
Раннеспелый овощ создан в 1999 г. в Волгоградской области. Выращивается в открытом грунте. Небольшого размера плоды (144 см) собирают в конце июля. Отличительные черты: темно-зеленая окраска и шипы черного цвета.

Отлично подходит для засола и долго не желтеет при хранении в комнатных условиях. С 1 кв. м снимают около 5 кг огурцов.
Моцарт
Растет в парниках и теплицах. Имеет женский тип цветения, поэтому для посадки требуются сорта огурцов с мужскими цветками. Растение устойчиво к холоду и не склонно к перерастанию.

Плоды цилиндрические, массой 100-120 г. Их рекомендуют употреблять в свежем виде. Термическая обработка тоже возможна: овощи не теряют свой насыщенный окрас.
Изящный
Культивируется с 60-х гг. Хорошо адаптируется на открытой территории, предпочитает влажную землю. Нуждается в перекрестном опылении. Урожайный сорт относится к ранним и среднеспелым.

Характеристика плодов:
- удлиненная форма;
- наличие мелких бугорков;
- сочный вкус;
- тонкие семена.
Ветви растений этого сорта разрастаются на 10-12 см, вес плодов варьируется от 90 до 140 г.
Хрустящий завтрак
Период от всходов до урожая – 35-40 дней. Выращивается под пленочным укрытием или в теплице. Обладает высокой урожайностью (12-13 кг).
Огурцы мелкозубчатые, с короткими полосками и небольшими пятнами. Благодаря маленькому размеру (8-12 см) подходит для консервирования в небольшой таре.