Опытные огородники издавна занимаются подзимним посевом капусты. Однако для многих начинающих садоводов такой способ посадки овоща считается весьма необычным и ненадежным. Сегодня я расскажу о преимуществах этой методики и о том, как правильно и в какие сроки провести саму процедуру.
Преимущества и недостатки методики
Подзимний посев капусты отличается от более распространенного весеннего сева многими преимуществами, которые прельщают не только меня, но и немалое число других огородников:
- Дает возможность обезопасить себя от неурожая при неблагоприятных погодных условиях весной.
- Семена попадают прямиком в открытый грунт, что значительно экономит время дачника на уход за рассадой.
- Раннее созревание капусты ускоряется на срок от 2 недель до 1 месяца.
- Подзимние посадки не нужно постоянно поливать.
- Семена, посаженные под зиму, не боятся засухи, так как они напитываются влагой от талого снега.
- Такая капуста пробуждается в период, когда многие вредители еще спят. Благодаря этому саженцы успевают окрепнуть, чтобы нормально противостоять вредным насекомым.
- В зимнее время семена закаляются, что усиливает их иммунитет. Это означает, что после всходов растения будут здоровыми и сильными.
- Капуста, посаженная под зиму, имеет более выраженный вкус.
При этом у подзимней посадки капусты есть и свои недостатки:
- Существует риск того, что семена погибнут. Это происходит при сильных заморозках. Поэтому во время посадки под зиму используют в 2 раза больше семян.
- После окончания основных работ на участке нужно будет еще подготовить грядки под капусту.
- Сложно определиться с точной датой посева.
- В случае зимних оттепелей или весенних заморозков есть вероятность преждевременного прорастания или порчи посадочного материала.
Подходящие сроки
Подзимняя посадка осуществляется для получения раннего урожая весной. При посеве семян необходимо соблюдать определенные правила. Одним из них является выбор правильного времени посадки. При слишком раннем посеве семена могут пробудиться и начать прорастать, так как земля еще теплая. Такие ростки долго не проживут. Они погибнут с приходом первых морозов, из-за чего в подзимней посадке не будет никакого смысла.
Наиболее подходящим временем является период, когда дневная температура стабилизировалась на отметке от 0 до +3 градусов. Земля уже достаточно холодная, поэтому семена не начнут прорастать.
Но слишком поздно тоже нельзя сажать. Необходимо провести все работы до выпадения первого снега.
Если погода нестабильная, следует прислушиваться к прогнозам синоптиков. Сроки посева в этом случае выбирают, исходя из ситуации.
Подходящие сорта и виды
Опытные огородники говорят, что все виды капусты подходят для посадки под зиму. Сорта нужно выбирать поздне- или среднеспелые. Скороспелые сорта лучше высаживать весной.
Подготовка участка
Выбирать место для посадки следует так, чтобы с северной стороны грядка была защищена каким-либо строением или забором. Также нужно, чтобы вода от таяния снега не попадала на участок с капустой. В весеннее время на саженцы должно попадать достаточное количество солнечного света.
Также предварительно необходимо подготовить грунт. Обычно все работы проводят примерно за 3 недели до посадки. Нужно убрать все сорняки и внести в грядку перегной и древесную золу. Также можно использовать специальные калийно-фосфорные удобрения. После внесения подкормок участок перекапывается и разравнивается. Перед посевом земля успеет осесть.
Посадка
После подготовки почвы следует поперек грядок проделать бороздки. Это нужно сделать сразу, так как в случае прихода морозов земля застынет, и с ней будет очень сложно работать. Глубина бороздок должна быть около 2,5 см, а ширина — примерно 3 см. Расстояние между ними следует выдерживать в пределах 12-14 см.
Эти величины являются стандартными, их обычно используют во время посадки капусты. В зависимости от личных предпочтений и размера грядки эти величины можно менять.
Желательно до наступления устойчивых морозов накрыть участок пленкой. Она не позволит дождям размыть землю.
Еще одним важным моментом, на который следует обратить внимание, является то, что посевной материал перед посадкой не нужно обрабатывать. Семена не нуждаются в прогреве, замачивании и обеззараживании. Посадочный материал нужно высаживать только в сухом виде.
Когда приходит время посадки, с грядки убирают укрытие и высевают в бороздки семена. После этого посадочный материал присыпают разрыхленной почвой. Готовую грядку накрывают сеном, опилками или лапником. После выпадения снега его нужно набросать на участок, чтобы утеплить семена.
Уход за грядкой весной
Сохранность семян под землей полностью зависит от зимовки. Если стояли морозы и лежал снег, то с большой долей вероятности урожай будет.
С приходом весны необходимо очистить грядки от снега и снять укрытие. После стабилизации погоды на поверхности почвы начнут появляться ростки. Они будут здоровыми и крепкими, поэтому в случае похолодания, скорее всего, выживут. По мере роста саженцев их следует проредить или рассадить.
Когда придет окончательное потепления, капуста начнет быстро расти. Примерно через 2 месяца уже можно будет собирать урожай.
Уход за подзимней капустой ничем не отличается от той, что была посажена весной. В землю нужно внести органику и минеральные удобрения. Растениям требуется азот, калий и фосфор.
От нападения гусениц растения следует припудрить древесной золой.
Молодой капусте требуется обильный полив. Под каждое растение выливают по 2-3 ведра воды. Периодичность полива — 1 раз в 10 дней.
