Что упало, то не обязательно пропало — используем падалицу от яблок и груш

Все садоводы радуются богатому урожаю груш и яблок. Но на смену радости нередко приходит чувство безысходности. Когда все полки, ящики и ведра на даче забиты под завязку свежими плодами, а на участке под деревьями все равно лежит яблочно-грушевый ковер, каждый садовод задается вопросом, куда же приспособить нескончаемое количество упавших фруктов?

Яблоки (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Почему опадают фрукты

Причин падалицы плодов множество. Вот основные из них:

  • Сильный ветер или град. В этом случае падалица неизбежна. Даже с самых крепких и здоровых деревьев будут падать плоды при сильных порывах ветра и раскачивании ветвей.
  • Засушливое лето. В период плодоношения дереву требуется влаги больше, чем обычно. Ее нехватка может привести к падалице.
  • Болезни и насекомые. Такие насекомые, как плодожорка, способствуют опаданию плодов.
  • Неправильное применение или переизбыток удобрений.

ВАЖНО: Существует заблуждение, что упавший на землю плод не пригоден в пищу. Это абсолютно не так! Если на фруктах нет видимых следов гниения или присутствия насекомых, то есть его можно, только перед этим обязательно помыть в чистой воде.

Для приготовления блюд

Собранные с земли не испорченные плоды можно использовать для приготовления разного рода яств. Компоты, соки, варенье, повидло, а также разные вкуснейшие пироги — вот, что приходит на ум при виде огромной кучи яблок и груш.

Варенье из яблок (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Также можно приготовить домашнее вино или крепкую настойку, которые как нельзя кстати, подойдут для праздничного застолья. На крайний случай фрукты можно нарезать колечками, после чего засушить или положить в морозилку.

Другим во благо

Обзвоните друзей, коллег по работе или воспользуйтесь специальными группами в социальных сетях. Друзья и знакомые, да даже просто посторонние люди будут рады подарку в виде большой корзины вкуснейших спелых груш или яблок.

Корзина яблок (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Узнайте, нет ли поблизости ферм по разведению животных. Свинки и лошадки тоже скажут вам спасибо за презент в виде фруктового ассорти. Попробуйте отдать фрукты в дома престарелых, школы, детские сады. Детям и бабушкам с дедушками витамины пойдут только на пользу.

Превратить в удобрение

Когда упавшие с деревьев плоды не пригодны для употребления в пищу, с ними поступают иным образом.

Использование остатков для компоста (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Мумифицированные и сухие плоды сжигают, другого применения им не найти. А вот остальные фрукты можно переработать в удобрение. Но, просто закопать их под землю не выйдет. Если вы сделаете это, то собственноручно закислите грунт. Фрукты забродят и станут источником инфицирования других растений на вашем участке. А чтобы падалица принесла пользу, а не вред, нужно вместе с ней применять специальные добавки, которые нейтрализуют негативное воздействие испорченных фруктов на почву.

  1. В грядку. При таком способе удобрения нужно выбрать грядку, которая отдыхает от посева и будет использоваться только в будущем сезоне. Порубите фрукты на части и положите в выкопанную в грядке яму. Сверху обильно засыпьте золой. Также рекомендуется все это приправить навозом или мочевиной, после чего закопать яму. На следующий год с такой грядки можно будет собрать в два, а то и в три раза больше урожая.
  2. В компостную яму. Яма должна быть обязательно закрытого типа для лучшего поддержания температуры и соответственно скорейшего приготовления компоста, а также хоть какой-то нейтрализации запаха. Ведь фрукты при гниении источают довольно приторный едкий запашок. Компостную яму первым делом закидываем травой, а сверху уже забрасываем падалицей. После этого засыпаем золу и затем грунт. Повторяем эти действия, пока яма не заполнится или не закончатся фрукты. Время от времени прокалывайте компостный бутерброд вилами для подачи воздуха.

И напоследок. Никогда не оставляйте падалицу под деревьями. Пока фрукты будут гнить, они станут удобным жилищем для садовых вредителей. Если вы не уберете упавшие плоды, то с приходом нового дачного сезона перезимовавшие в них бактерии, грибки и насекомые атакуют ваш сад.

Читайте также:
Груша: посадка, полив, обрезка, подкормка и уход за почвой
Оцените статью
Азбука огородника
Добавить комментарий