Добрый день, мой читатель. Китайский огурец ассоциируется у нас с крупными длинными плодами. Мы привыкли считать, что этот сорт пришел из Поднебесной. Так оно и есть, правда с тех пор наши селекционеры вывели на его основе российские гибриды, которые лучше себя чувствуют в нашем климате.
Итак, стоит ли выращивать китайского гостя и что при этом стоит учитывать?
Познакомимся с китайским огурцом
Этот сорт вывели искусственно. Он характеризуется длинными и тонкими плодами, которые могут достигать 80 см. Вкус и запах у них тоже особенные. Аромат иногда сравнивают с запахом арбуза, а вкус слаще и нежнее, чем у обычных огурцов.
Даже на ощупь плоды китайского огурца можно отличить. Они обладают нежной гладкостью, не грубеют, даже если перерастут. На поверхности есть небольшие бугорки и ребра. Мякоть плотная, пустоты не встречаются. Семян немного, расположены они преимущественно в серединке.
Нежный вкус и сочная мякоть определили цели, для которых этот сорт обычно выращивают — нарезка и салаты. Тем более что одного огурца с лихвой хватит, чтобы накормить всю семью.
Существуют сорта китайских огурцов, которые идеальны для заготовок. Правда для этого их нарезают на части.
Плюсы и минусы
Чтобы разобраться, есть ли смысл садить на своем участке китайский огурец, сравним его с традиционными сортами и определим все достоинства и недостатки.
Плюсы:
- созревают раньше других;
- устойчивы к холодам;
- дают большой урожай;
- плодоносят в течение длительного периода;
- не требует особых условий;
- не боятся распространенных заболеваний;
- плоды большого размера;
- вкусные и ароматные.
Однако есть у китайского сорта и свои минусы:
- Всхожесть семян довольно низкая
- Китайские огурцы плохо хранятся. Уже через день они теряют влагу, дрябнут.
- Этот сорт необходимо вертикально подвязывать. Если стебли будут стелиться по земле, то плоды получатся скрюченные и некрасивые.
Специфика выращивания
На нашей территории китайские гости хорошо чувствуют себя как в теплицах, так и на открытом грунте. В целом выращивание традиционных огурчиков и их китайских собратьев похоже, но если вы рассчитываете на высокую урожайность, то нужно учесть некоторые моменты, а также правильно подобрать сорт.
Высаживать на постоянное место китайские огурцы можно на 15-20 день. Их размещают гуще, чем обычные сорта (с промежутками в 20 см), так как растения тянутся вверх.
ВАЖНО! Китайские огурцы партенокапический сорт, но при этом могут переопыляться с другими сортами, растущими близко.
Когда рассада высажена, установите вертикальные оси, к которым будете подвязывать стебли. Почву вокруг огурцов обложите мульчей. Дальнейший уход такой же, как и за традиционными огурцами:
- опрыскивать подогретой водой каждый день;
- обильно поливать, особенно когда формируются плоды;
- подкормить мочевиной 3-4 раза (разведение — на 10 литров воды 1 столовая ложка мочевины);
- собирать плоды каждые 1-2 дня.
Урожайность в открытом грунте будет чуть меньше, но все же достаточно высокой. Рассаду высаживают в грунт в начале апреля. Побеги нужно будет укрывать спанбондом, пока не минует риск заморозков.
Семенами огурцы сажают на грядки в мае-июне, как только почва прогреется, и поначалу тоже укрывают.
В том и другом случае обязательно понадобятся вертикальные опоры, а ухаживать за огурцами следует так же, как и за теми, что растут в теплице.
Самые востребованные сорта
Большей популярностью у нас пользуются не те сорта, что пришли к нам из Китая, а те, что были выведены позднее. Эти гибриды лучше приспособлены к северному климату.
Китайская змея
Главное преимущество — первый урожай можно собирать уже через 35-37 дней после прорастания. С 1 кв. м можно собрать до 15 кг огурцов.
Не требователен к условиям, устойчив к болезням. Необходимо вертикально подвязывать. Растения формируются мощные. Плоды образуются в течение всей вегетации. Достигают длины 60 см и веса до 300 грамм. Обычно используется для салатов благодаря нежному вкусу.
Изумрудный поток F1
Раннеспелый гибрид. Период до плодоношения около 45 дней. С 1 кв. м можно собрать до 8 кг плодов. Растет преимущественно в теплицах, но может плодоносить и в грунте. Не требователен к уходу, устойчив к заболеваниям. Обязательно подвязывать. Плодоносит в течение всей вегетации. Растения рослые, сильно ветвятся. Плоды достигают 50 см в длину, а массы — до 200 грамм. Используется чаще всего в свежем виде.
Китайский холодоустойчивый F1
Выведен российскими селекционерами. Первые плоды появляются через 50 дней после первых всходов. С 1 кв. м можно получить до 10 кг огурцов. Не требователен к условиям, но нужно вертикально подвязывать. Мощные растения плодоносят весь период вегетации, но максимум урожайности в первые 2 недели.
Плоды, характерные для китайских сортов, длиной до 50 см и массой до 300 грамм. Подходит как для салатов, так и для консервирования.
Белый деликатес
Выведен в Китае. Приносит урожай на 45-50 день вегетации. Высокоурожайный (до 12 кг с 1 кв. м). Не требователен к условиям, устойчив к заболеваниям. Можно не подвязывать, но плоды будут не такие ровные. Растения средней мощности, не нуждаются в формировании. Плоды короткие (до 15 см), почти белые, массой до 120 грамм. Пригоден как для салатов, так и для консервации. Более длительный срок хранения.
Итак, нет ничего сложно в выращивании китайского огурца. Эти сорта внесут разнообразие в ваше меню.
