Правильное хранение чеснока, как избавиться от болезней и гниения

Гниение чеснока при хранении — проблема, с которой знакомы многие огородники, выращивающие данную культуру.

Чеснок болеет, и особенно это опасно в вегетационный период. Причин возникновения подобных проблем довольно много:

• плохая погода;
• неправильное выращивание;
• несвоевременная обработка растения.

Важно!

Одна заболевшая «головка» способна заразить и испортить остальной урожай.

Наиболее распространены бактериальные и грибковые инфекции, от которых страдает чеснок.

Шейковая гниль

Бактериальная инфекция, появление которой происходит из-за зараженного посадочного материала.

Внешне — это серый налет (грибные споры) на головке и зубцах чеснока.

Зеленая плесень

Именно это грибковое заболеванием становится заметно через несколько месяцев после хранения.

Источники заражения — тара, почва, места хранения, посадочный материал.

Как определить:

• Вначале на зубках появляются желтые пятна, которые делают чеснок немного мягким.
• Со временем желтизны становится все больше, и ощутим сильный запах плесени.
• Чеснок покрывается белым налетом, зубцы вялые и воняют.

Важно!

Сильнее всего зеленая плесень развивается в помещениях с повышенной влажностью.

Черная плесень, или сажистость

Грибковое заболевание, которое очень быстро распространяется и портит урожай.

Споры черного цвета. Они поражают головку довольно быстро, распространяясь на остальные растения.

Проявляются примерно на 4-й день после заражения.

Очень любит влагу.

Пенициллез

Данное заболевание опасно не только для чеснока — болеют лук, овощи, фрукты.

Заражение чаще всего происходит при повреждении поверхности — это способствует проникновению конидий вовнутрь.

Проявляется примерно на 3-й месяц после сбора урожая.

Внешние проявления:

• чешуйки покрываются желтыми или бурыми пятнами;
• на пятнах появляется зеленая (или голубая) плесень;
• внутри зубцов образуется бурая вонючая жидкость.

Фузариоз

Болезнь придает зубцами мягкость и розовую окраску, после чего чеснок довольно быстро гниет.

Заражение происходит чаще всего через почву или посадочный материал.

Бактериоз

Бактерии распространяются через посадочный материал и часто находятся в почве.

На зубцах появляются язвы, в итоге превращающие мякоть в слизь.

Защита чеснока от болезней

Вылечить уже заболевший урожай практически невозможно, поэтому лучше предотвратить заражение заранее.

Что для этого нужно:

1. Соблюдение севооборота — высадка культуры в одно и то же место должна производиться не ранее, чем через 3 года.
2. Чеснок лучше не высаживать вместе с другими луковичными культурами.
3. Активно и своевременно удаляйте зараженные растения в период вегетации.
4. Правильно поливайте.
5. Регулярно прореживайте грядки.
6. Убирайте весь мусор с участка после сбора урожая.
7. Хранилище, в котором будет лежать чеснок, нужно тщательно дезинфицировать.
8. Для посадки старайтесь выбрать максимально здоровый материал.
9. Собранный чеснок просушите и просмотрите каждую головку на предмет повреждений и заражений.
10. Храните собранный урожай в сухом месте и регулярно проверяйте его.
11. Перед посадкой используйте для обработки зубцов биофунгицид.

Отнеситесь к выращиванию и хранению чеснока внимательно и ответственно — это поможет вырастить здоровый урожай, который будет долго храниться.