Начало лета у многих ассоциируется с ранним картофелем, он имеет незабываемый вкус и аромат. Этот картофель может вырастить любой дачник, но для начала стоит разобраться в тонкостях и сортах.
Картофель ранних сортов бывает 3-х видов:
- среднеранний;
- раннеспелый;
- ультраранний.
Среднеранний картофель созревает около 80 дней, раннеспелый даёт урожай примерно через 70 дней, а ультраранний можно собирать через 45-55 дней.
Рассмотрим ранние сорта более подробно
1. Алёна
Это раннеспелый сорт картофеля. Он характеризуется красивыми овальными клубнями, которые имеют светло-красную кожуру и белую мякоть. Клубни могут набирать массу до 167 г, урожайность 172-391 кг / 100 кв. м.
Этот сорт почти не подвержен инфекциям, особого или очень кропотливого ухода не требует.
2. Ариель
Это ультраранний сорт картофеля. Он плодовит (урожайность достигает 600 кг / 100 кв. м), созревает быстро (45-55 дней), клубни в среднем имеют вес 100 г. Любые угрозы заражения типичными картофельными болезнями практически отсутствуют из-за быстрого созревания.
3. Жуковский ранний
Это раннеспелый картофель. Он содержит совсем небольшое количество крахмала, и мякоть долго не темнеет. Клубни крупные, красивые, светло-розового цвета. Урожайность этого сорта может достигать 450 кг / 100 кв. м, вес клубней достигает 120 г. Созревание длится 55-65 дней.
Устройчив к грибковым и бактериальным заражениям.
4. Импала
Является ультранним сортом картофеля (созревание до 55 дней). Этот картофель отличается впечатляющей урожайностью (примерно 600 кг / 100 кв. м) и лежкостью клубней. Он малокалориен (невысокое содержание крахмала) и хорошо хранится. Масса одного клубня может достигать 150 г.
5. Лилея
Раннеспелый, очень вкусный сорт картофеля. Он не подвержен картофельным недугам, имеет средний размер (около 80 г), жёлтые кожуру и мякоть. Урожайность достигает 400 кг / 100 кв. м, созревание в среднем около 65 дней.
6. Ред Скарлет
Столовый сорт картофеля со столь красивым названием — среднеранний. Внешняя красота этих корнеплодов полностью соответствует названию — клубни имеют красную кожуру и жёлтую мякоть, и цвет полностью сохраняется при термической обработке. Этот картофель крупный (клубни достигают веса 100 г и выше), имеет высокую урожайность (более 600 кг / 100 кв. м), практически не болеет. Очень популярен на юге и в центральных регионах РФ.
7. Удача
Очень популярный сорт раннеспелого картофеля. Очень вкусный и ранний картофель, который ценят за неприхотливость в выращивании, урожайность (около 500 кг / 100 кв. м), долгое хранение. Клубни светлые с белой мякотью, часто очень крупные (масса доходит до 250 г). Созревает так, как и любой раннеспелый сорт, — до 70 дней.
8. Уладар
Хороший, неприхотливый ультраранний сорт картофеля. Имеет крупные (90-140 г), светлые клубни со светло-жёлтой мякотью. Корнеплоды очень плотные и плохо развариваются, но зато имеют довольно большой срок хранения. Примерное созревание этого сорта картофеля — 50 дней.
Стоит заметить, что ранние сорта картофеля хранятся намного хуже, чем поздние. А если вы планируете запастись картофелем на весь год — сажайте на участке и ранние, и поздние сорта.
