Добрый день, мой читатель. «Луковых собратьев», которые отлично живут на подоконнике, радуя бесплатными «витаминками», развелось немало: батун, слизун, шалот, шнитт. Эти «друзья» экзотической направленности с привлекательной шевелюрой перьев и вкусовыми качествами на любителя по популярности при всех их достоинствах все же уступают классике – старому доброму репчатому луку.
Загрузка ...
Посадил дед лук-репку
При выборе посадочного материала рекомендуется отдавать предпочтение сортам:
- многозачатковым и сильноветвящимся;
- с коротким периодом покоя;
- у представителей которых не формируются крупные луковки и толстые стебли;
- низкорослым (не выше 30 сантиметров).
Вот некоторые сорта репчатого лука, подходящие для домашних условий выращивания:
- Бессоновский;
- Касатик;
- Стригуновский;
- Янтарный;
- Арзамасский;
- Спасский местный улучшенный;
- Краснодарский Г-35;
- Испанский 313.
Лук-батун
Если сравнивать эту разновидность лука с «репкой», то и в теплице, и на подоконнике он гораздо быстрее дает зеленые перышки, обладает лучшими вкусовыми качествами и уходит на покой на непродолжительный временной отрезок.
Сорта-фавориты из российского Госреестра:
- Апрельский;
- Майский;
- Нежность;
- Русский зимний и другие.
СОВЕТ! Лук-батун потребует большее пространство. Его рекомендуется высаживать не в отдельные емкости, а в контейнеры.
Шнитт-лук
Пожалуй, лучший вариант для гурманов и эстетов: это не только витамины круглый, но и весьма декоративное растение, особенно, когда начинается период цветения.
Не слишком длинные перышки быстро отрастают вновь после сбора урожая. Для выращивания в домашних условиях используются преимущественно сорта:
- Медонос;
- Немал.
Способы «подоконничной выгонки»
Как широка сортовая гамма лука для подоконника, так и способов посадки – великое множество. Лучок «на перо» выращивают из семян, луковиц, «бульбочек», деленок, или деленками. Для посадок подойдет почва, опилки, питательный субстрат, вода. В качестве тары – пластиковые стаканчики и бутылки, горшки, банки и другие емкости.
Как бабушка сказала
Проще всего пойти по традиционному «бабушкиному» пути: налить воду в банку и установить прорастающие луковки. Альтернатива банкам – контейнеры из-под яиц из пластика. Для предотвращения гнилостных процессов между ячейками можно вставить спички или зубочистки.
Но, несмотря на простоту «водной» выгонки, потребуется соблюдение некоторых правил:
- Выбор места. Подойдут холодные подоконники или застекленные балконы, в отдалении от радиаторов.
- Оптимальная температура. Лук относится к холодостойким растениям. При температуре в помещении от 18 до 20 градусов он будет активно давать перо. Процесс ускорится при подъеме температуры до 25 градусов со знаком «плюс». Если выше, то луковая «ботва» может перестать расти.
- Луковки не должны проваливаться в банку: их выбирают с учетом баночного горлышка. Избежать «провалов» помогут картонные крышечки с вырезанными в них отверстиями с меньшим диаметром, чем объем репки.
- Емкость перед посадкой нужно тщательно промыть и обработать раствором марганцовки.
- В периоды с коротким световым днем (декабрь – январь) желательно организовать освещение фитолампами утром, вечером и в пасмурную погоду.
Технология и правила выращивания зеленого лука в почве аналогичны. Можно ограничиться землей с огорода, предварительно удобрив ее и периодически внося подкормки в виде раствора аммиачной селитры из расчета три грамма на один литр воды.
Субстраты из магазина уже содержат все необходимое для удачного старта роста перьев.
Чудеса техники
- В продаже можно встретить специальные устройства для выращивания зеленого лука. Это пластиковый контейнер для воды, крышка с выемками для луковиц, компрессор, трубочка для подачи воды и распылитель.
Компрессор создает водную взвесь и насыщает воду крошечными пузырьками, которые оседают на корешках луковицы и подпитывают их кислородом. В результате лук быстро «оперяется».
Подобное приспособление можно соорудить своими руками из емкости подходящих размеров и куска пенопласта с прорезями для луковиц. Пенопластовый плотик положить на водную поверхность, а для обогащения воды кислородом приладить компрессор для аквариума. - Для различных культур существуют и настоящие мини-фермы. В них поддерживается необходимая температура, влажность, освещенность.
Зеленый урожай
Когда перышки отрастут на 10-12 сантиметров, им пора в салат и другие блюда. Если перья вымахали длиннее, то их убирают с «мамой»-луковкой.
Вот так, при минимальных финансово-временных затратах и соблюдении элементарных правил агротехники можно круглый год собирать зеленые витамины, не выходя из дома.
