Сегодня хочу рассказать вам о таком растении, как тимьян (чабрец). Его принято использовать в кулинарии в качестве приправы к мясу, рыбе, грибам, а также в народной медицине. Кустики отлично приживаются как в отрытом грунте, так и в комнатных условиях.
Общая информация
Тимьян – низкорослый ароматический кустарник, который относится к семейству Яснотковых. Он способен развиваться даже в неблагоприятных условиях, поэтому широко распространен по всему миру.
Выделяют более 200 видов тимьяна, но активнее всего культивируется 3 из них:
- Ползучий (Thymus serpyllum). Многолетний полукустарник, стебли которого стелются по земле и вырастают до 15 – 20 см. Зеленые листья небольшого размера имеют овальную форму. В первой половине лета на верхушках появляются мелкие цветы фиолетового, розового или лилово-синего оттенка. Именно его листья используются в качестве приправы.
- Обыкновенный (Thymus vulgaris). Полукустарник высотой 15 см. На нижней стороне листочков есть «пушок». Венчики бывают белыми, лиловыми и красными. Для украшения участков часто используются его карликовые сорта, например, «Элфин».
- Лимонный (Thymus citriodorus). Кустик высотой 30 см покрыт мелкими округлыми светло-зелеными листочками, которые обладают насыщенным ароматом с лимонными нотами.
Особенности ухода
В моем саду растут тимьян ползучий и обыкновенный. Они не нуждаются в особом уходе, но зато радуют свои яркими цветами и пряной зеленью.
Место и грунт
Кустики лучше высаживать на солнечных или слегка затененных участках. Им подходит рыхлая, дренированная почва с нейтральной кислотностью.
Полив
По моим наблюдениям, тимьян хуже переносит застой воды, чем ее нехватку. Я поливаю его только в очень засушливые периоды, а в дождливые – мульчирую почву вокруг кустов мелкими фракциями гравия.
Подкормка
Я вношу перегной при перекопке участка поздней осенью. Следующую подкормку делаю только в конце весны. Использую жидкое минеральное средство.
Обрезка
Первую обрезку я произвожу весной, чтобы стимулировать ветвление побегов. Вторую – после окончания цветения, убираю ветки до одревесневшего участка.
Размножение
Можно использовать семена, черенки или делить куст. В первом случае я сначала выращиваю рассаду: в начале марта сею материал в контейнеры, заполненные торфом и песком пополам. Окрепшие саженцы «переселяю» в грунт в начале июня.
Еще один вариант – летом до начала цветения срезать верхушечные побеги длиной 8 – 10 см, поместить их в песок, накрыть пленкой и периодически опрыскивать из пульверизатора. Высадить ростки в грунт можно через месяц после появления корешков.
Для размножения путем деления куст следует выкопать, разломать у основания и распутать корешки. Каждый саженец необходимо укоренить на новом месте.
Уход за тимьяном состоит в прополке, рыхлении и мульчировании. Из-за большого количества фитонцидов он мало подвержен нападению вредителей. Кустики с яркими цветами хорошо смотрятся в качестве бордюра, а также в составе миксбордеров. А вы выращиваете тимьян? Какие виды? Поделитесь, пожалуйста, в комментариях.
