Томаты с полосатой окраской все чаще можно встретить в разных уголках нашей страны. Они отличаются оригинальной расцветкой, хорошей урожайностью и отменным вкусом. Одним из моих излюбленных полосатых помидорных сортов является, безусловно, Арбузный. Сорт сравнительно молодой, появился благодаря российским селекционерам около 20 лет назад. Чем привлекательны Арбузные томаты и как вырастить их богатый урожай, расскажу подробнее.
Почему Арбузный
Свое название сорт получил благодаря расцветке и форме, внешне напоминающим всем знакомый арбуз. Бурые зелёные плоды изрезаны поперек коричневыми полосками. Имеется и визуальное сходство по форме: томаты округлые, слегка приплюснутые. На разрезе мякоть яркого-красного цвета, сочная и мясистая.
Достоинства сорта
Я предпочитаю выращивать Арбузные томаты по ряду причин:
- сорт среднеспелый, плодоносит с июля до самых заморозков;
- хорошая устойчивость к грибкам и болезням;
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые показатели плодов;
- возможность выращивания в парниках и открытом грунте;
- неприхотливость в уходе;
- красивый внешний вид томатов;
- плоды обладают хорошей лежкостью.
Основные характеристики
Арбузные помидоры находятся в постоянном росте, в высоту достигая 2-х метров. Обязательно стоит подвязывать кусты к опоре сразу после высадки в грунт.
Вы можете с уверенностью определить, что перед вами Арбуз, если:
- полосатые плоды имеют вес от 150 до 500 г;
- куст полностью усыпан бурыми с коричневыми полосками плодами;
- зрелые плоды зачастую склонны к растрескиванию из-за обилия влаги;
- вкус томатов ярко выраженный, насыщенный, а мякоть нежная и сочная.
Выращиваем Арбузный томат
Культивирование этого сорта начинается с посадки семян на рассаду и заканчивается сбором урожая. Весь процесс вегетации проходит в несколько этапов.
Этап 1: рассада
Чтобы к середине лета собрать первый урожай, займитесь посадкой уже в мартовские дни. Придерживайтесь следующих рекомендаций:
- почва необходима рыхлая, хорошо дренированная.
Возьмите смесь листовой и дерновой земли с добавлением торфа и песка, все обработайте марганцовкой;
- семена предварительно замочите в фунгицидном растворе;
- посадка проводится во влажный грунт;
- для скорейшего прорастания зерен накройте ёмкость пленкой до появления всходов;
- пикируйте посадки после 3-4 самостоятельных листков;
- рассаде необходимы: тепло, свет, влажность и постоянный полив;
- перед пересадкой в грунт обязательно закаляйте саженцы.
Этап 2: пересадка
После установления температуры в районе +15 °С и появления на кустах 5-7 листков можно пересаживать кустики в огород. Я рекомендую оставлять достаточное расстояние между кустами и сразу организовать опору для подвязывания томатов.
Этап 3: огородная жизнь
Арбузные помидоры не сильно требовательны в уходе. Формируйте кусты в 2-3 самостоятельных плети, регулярно прищипывая пасынки. Поливайте растения обильно, позволяя просохнуть верхним слоям грунта. Подкормите томаты перегноем, перепревшим навозом и золой. Можно также использовать и минеральные удобрения.
Для профилактики обработайте листву бордоской жидкостью, чтобы пресечь заражение фитофторозом. Урожай снимайте заблаговременно, чтобы исключить растрескивание плодов.
Арбузные помидоры прекрасно подходят для употребления в свежем виде, приготовления соков, кетчупов и салатов. Из-за их тонкой шкурки и больших размеров при консервировании в виде целых плодов впоследствии выглядят неэстетично, что не влияет на их вкус.
Делитесь и вы своим опытом в комментариях.
