Добрый день, мой читатель. Огородники выращивают томаты в открытом грунте и в парнике, рассчитывая, в первую очередь, на получение отменного урожая. Именно урожайность сорта, как правило, является основным критерием выбора, все остальное, наподобие размера и формы плода, имеет второстепенное значение. В этом нет ничего удивительного, ведь сразу же после созревания помидоры режут на салаты, солят и консервируют, а также используют для приготовления томатного сока.
Поскольку особую важность имеет урожайность, мы составили своеобразный топ-10 сортов томатов, которые отлично плодоносят, имеют прекрасный вкус, подходят для приготовления салатов и для зимних заготовок.
№1 — Орлиное сердце
Этот сорт отлично подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте, устойчив к переменам погодных условий и к различного рода заболеваниям. Кусты могут достигать высоты более одного метра, обильно плодоносят и нуждаются в подвязке. Плоды мясистые, при созревании имеют слегка розоватый оттенок и сладковатый привкус.
№2 — Чудо лентяя
Данный неприхотливый сорт относится к скороспелым, его плоды формируют тяжелые грозди, поэтому подвязка куста и веточек обязательна. Выращивая эти помидоры в теплицы, за один сезон можно собирать два урожая спелых плодов. Слегка удлиненная форма, насыщенный красный цвет, сравнительно небольшие размеры и плотная мякоть позволяют использовать плоды и для салатов, и для консервирования.
№3 — Малахитовая шкатулка
Высокие, достигающие 1,5 метра кусты формируют несколько стеблей, которые нужно подвязывать. Крупные плоды могут достигать массы в 100-120 граммов, имеют оригинальный желтовато-изумрудный цвет, водянистую мякоть и слегка сладковатый вкус, отлично подходят для приготовления лечо и сока. При консервировании имеют склонность к растрескиванию.
№4 — Бычье сердце
Самый, пожалуй, известный и популярный сорт, отлично подходит и для приготовления салатов, и для консервирования. Сорт устойчив к переменам погодных условий и к заболеваниям, отлично плодоносит и в теплице, и в открытом грунте. На одном кусте могут появляться как крупные, так и мелкие плоды.
№5 — Малиновый гигант
Отличается ранним созреванием, благодаря чему, выращивая его в теплице, можно собрать два урожая спелых плодов за один сезон. Плоды крупные, ближе к плодоножке на кожице можно заметить небольшую ребристость. Отлично хранятся в прохладном, темном месте, подходят для транспортировки, имеют слегка сладковатый привкус.
№6 — Аурия
Форма плода крупная и немного вытянутая, может иметь раздвоенный кончик. Мякоть плотная, красного цвета, отличается насыщенным томатным вкусом и приятным ароматом. Плоды можно использовать для приготовления салатов, для консервирования, для вкуснейшего лечо.
№7 — Сибирский скороспелый
Этот неприхотливый сорт прекрасно плодоносит и рано созревает, в теплице можно собрать два урожая за один сезон. Кусты требуют подвязки стеблей, поскольку их плоды при созревании могут достигать 100-120 граммов.
№8 — Амана оранж
В подвязке нуждаются не только стебельки этого сорта, но и его веточки. Плоды отличаются внушительным весом, достигающим 150 граммов, и оригинальным оранжевым цветом, плотной мякотью и сладковатым привкусом. После снятия с куста плоды долго не хранятся, а также плохо переносят транспортировку.
№9 — Бабушкин секрет
Кусты этого сорта могут достигать высоты в 1,7 метра, как правило, формируя два ответвления, каждое из которых необходимо подвязывать. Плоды малинового цвета, среднего размера и веса, с плоскоокруглой формой, имеют сочную, сахаристую мякоть и отменный томатный вкус.
№ 10 — Золотые купола
Еще один сорт крупных томатов желтого цвета, отлично подходит для транспортировки и консервирования, прекрасно смотрится в лечо и в летних салатах. Устойчив к перепадам температур и к основным заболеваниям. Однако храниться в свежем виде долго не может.
Конечно же, это далеко не все сорта томатов, отличающиеся высокой урожайностью и неприхотливостью, поэтому стоит ожидать появления новых топов.
