Выращиваем перец в Сибири — современному огороднику все по плечу

Добрый день, мой читатель. Если правильно подходить к выбору сортов сладкого перца, то собирать богатый урожай его сочных плодов можно не только в южных регионах страны, но и в Сибири.

Выращивание перца (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Общие рекомендации по выращиванию

Не высаживайте саженцы перцев в парники. В дождливую августовскую погоду вы не сможете качественно проветривать посадки, и образовавшийся конденсат будет причиной загнивания растений. А бороться с ней невозможно. Поэтому сразу сажайте рассаду в теплице.

Рассада перца (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

В климате сибирских регионов опыление происходит очень плохо из-за малого освещения. Еще одна причина в том, что резкие изменения температурных условий ночью не дают формироваться завязям плодов. Также распространенный виновник — недостаток калия, бора и влажная пыльца. Необходима постоянная обработка специальными удобрениями.

Но самый главный фактор плохого урожая — это низкие температуры и минимальное количество солнечного света. С первым фактором можно справиться путем посадки растений в теплицы и применяя биотопливо, со вторым — применяя различные стимуляторы развития и роста.

«Сибирские» сорта сладкого перца

Эти гибридные сорта сладкого перца устойчивы к прохладной погоде, и урожай можно получить в ранние и среднеранние сроки.

Черный бык F1

Это гибридный сорт сладкого перца среднесрочного созревания, характеризующийся богатым урожаем. Из всех сортов бычьих перцев это самый крупный. Плоды могут достигать веса в 400 грамм.

Сорта перцев (Фото с pixels.com)

Не совсем спелые, но уже съедобные плоды имеют зеленый цвет, а в фазе биологической спелости они темно-фиолетовые, практически черные. Плоды отлично хранятся и не болеют вирусом картофельной мозаики, а также табачной. Отлично подходят для консервирования и употребления в пищу в сыром виде.

Желтый бык F1

Созревает в среднеранние сроки от 98 до 108 дней. Полностью созревшие плоды имеют ярко-желтый цвет, а в фазе технической спелости — зеленый. Это крупные плоды до 400 грамм, имеют вытянутую форму, похожую на конус. Стенки перцев толщиной порядка 10 миллиметров.

Перец (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Этот гибрид может плодоносить практически до наступления сезонной холодной погоды. При хранении перцы не утрачивают свой внешний вид и вкусовые качества. Выращиваются как в теплицах, так и на улице.

Оранжевый бык F1

Этот гибридный сорт созревает в ранние сроки и отличается высоким урожаем — 8-9 килограмм с метра квадратного. Можно выращивать в теплицах, парниках и в открытой почве.

Оранжевый перец (Фото с specialtyproduce.com)

Полностью созревшие плоды оранжевого цвета имеют толстые стенки до 11 миллиметров. Не чувствителен к вирусу табачной мозаики. Куст вырастает до 1 метра. Перцы прекрасно подойдут для приготовления свежих салатов, а также консервации.

Красный бык F1

Из «бычьего» семейства этот сорт с самыми тонкими стенками — 8 миллиметров. Плоды насыщенного красного цвета вызревают за 110-125 дней. Выращивать этот сорт можно и в закрытом грунте, и на улице.

Созревание перца (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Если перец выращивается зимой в теплицах, то завязи плодов все равно хорошо образуются — недостаток освещения не сказывается. Устойчивый к заболеваниям сорт, но необходимо контролировать состав почвы, не допуская закисления. Это может привести к прекращению плодоношения.

Фламенко F1

Раннеспелый, 60-70 дней, гибридный сорт с хорошим урожаем ярко-красных плодов. Вес одного может достигать 180 грамм. Выращивается на улице и в закрытом грунте.

Фламенко F1 (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Не подвергается заболеванию вирусом мозаики табачной. Перцы отлично переносят транспортировку, не теряя своих качественных характеристик. Этот сорт отличается сочностью мякоти и поэтому хорошо подходит для употребления свежим, а также для переработки.

Гренада F1

Гибридный раннеспелый сорт. Крупные и сочные плоды весом до 200 грамм. В фазе биологической зрелости имеют ярко-оранжевый цвет. Высокая самоопыляемость позволяет выращивать Гренаду как в открытом грунте, так и в теплицах.

Сладкий перец (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Отлично подходит для домашних заготовок и приготовления свежих салатов. На квадратном метре посадки можно вырастить до 10 килограмм сладкого перца.

Касабланка F1

Крупные, до 200 грамм, плоды созревают за 85-95 дней, имеют толстые стенки до 8 миллиметров. Созревшие отличаются насыщенным желтым цветом. Выращивается это перец в теплицах с пленочным покрытием и в уличных условиях, при этом на квадратном метре грунта вызревает до 10 килограмм сочных перцев с плотной мякотью стенок.

Читайте также:
Собираем богатый урожай перца: полезные подкормки
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector