Ради хорошего урожая чеснока следует обратить на него внимание еще предшествующей осенью. Заблаговременная посадка обеспечит отличное качество головок и отменный вкус. В статье я подробнее опишу тонкости удачного процесса высаживания озимого чеснока.

За долгие годы работы с озимым чесноком я выделил основные критерии, определяющие результат:

• подходящее время;
• качество посадочного материала;
• верно выбранное место для посадки;
• точная техника высаживания.

Расскажу о каждом пункте подробнее.

Сроки посадки

В случае с чесноком время высадки зубчиков определит не только погода, но и глубина подготовленных лунок.

При посадке в неглубокие ямки до 5 см идеальным сроком станет период за 3 недели до первых ощутимых заморозков. Мой участок находится в средней полосе, и неглубокий чесночный посев я провожу в конце сентября — начале октября. В более южных регионах идеальным периодом станет начало ноября.

Глубокую посадку (до 15 см) проводят в местах с морозными зимами. В средних широтах этот процесс можно начинать уже с конца августа и почти до начала ноября.

Выбор зубчиков

При выборе качественного посадочного материала в первую очередь важно отличить озимый чеснок от ярового, посадка которого происходит весной.

Основные признаки и отличия озимых сортов:

• имеет твердый внутренний стержень;
• количество зубчиков от 3 до 12;
• расцветка оболочки в розово-фиолетовой гамме;
• яркий обжигающий вкус;
• плохо хранится зимой.

Сам процесс подготовки прост: каждую головку я аккуратно разделяю, отбираю целые и крепкие зубчики, промываю их 1 %-ным настоем медного купороса и высушиваю.

Грядки

Хорошими предшествующими культурами для чеснока, сохраняющими подходящий и насыщенный состав почвы, станут:

• помидоры;
• огурец;
• капуста;
• тыквенные;
• бобовые;
• кабачки.

К самым неподходящим предшественникам я бы отнес картофель и лук (у них общие болезни и вредители, могут передаться «по наследству»).

Также не рекомендую удобрять перед посадкой грунт навозом, он испортит качество головок и зелени.

При выборе места следует обратить внимание на солнечные безветренные места с низкой кислотностью почвы.

Подготовку самих грядок лучше начинать заранее.

В конце августа следует хорошенько удобрить грунт.

Состав добавки на 1 кв. м грядки:

• перегной 10 кг;
• мел 200 г;
• древесная зола 400 г;
• сульфат калия 20 г;
• суперфосфат 10 г.

Ингредиенты перемешать, распределить по поверхности земли и перекопать. Глубину рассчитывать на среднюю длину лопаты — около 20 см.

При формировании грядок я обычно готовлю прямоугольные полосы шириной около метра и высотой до 30 см.

На осадку земли выделяю от 2 недель до месяца, периодически поливая грядки, если было мало осадков.

Для дезинфекции почвы использую слабый раствор медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды), проливая на 1 кв. м грядки 20 литров.

Непосредственно перед высадкой рассыпать на каждый кв. м грядки 20 г мочевины и обильно полить.

Посадка

Техника высадки выглядит так:

1. На грядке черенком лопаты делаем ямки определенной заранее глубины. Расстояние в ряду между саженцами — 10 см, между рядами — 20 см.
2. Вкладываем в лунки зубчики без уплотнения и давления.
3. Поливаем слабым марганцевым раствором.
4. Засыпаем ямки перепревшим компостом.
5. Проводим мульчирование хвоей, лапником, листвой или торфом. Глубина слоя — до 10 см.

Если для вашего региона характерны снежные зимы, то вы можете попробовать другой способ посадки:

1. В конце лета готовим землю и грядку так, как описано выше.
2. По длинной стороне на грядку высаживаем ряды овса, горчицы и гороха. Расстояние между рядами 40 см.
3. Когда ростки вырастут до 20 см, землю удобрить мочевиной, полить и высадить в междурядье чеснок.

Зелень озимых культур зимой удержит снежную «шубу» над чесноком, что хорошо скажется на урожае.