Кроме всем привычных петрушки и укропа в средней полосе России с успехом можно культивировать и более теплолюбивые культуры. Главное, создать для них оптимальные условия выращивания.
Загрузка ...
Базилик
Юго-восточный гость все чаще встречается на садовых участках. В зависимости от сорта он обладает разнообразными ароматами, которые сохраняются во время замораживания.
Выращивать базилик лучше через рассаду. К посеву приступают в марте. При желании сеянцы можно распикировать. У готовой рассады должно быть не менее 4–6 хорошо развитых листочков. В открытый грунт готовую рассаду высаживают после исчезновения угрозы ночных заморозков. Для базилика лучше всего выбирать открытые солнечные участки, защищенные от ветров.
Возможно выращивание и прямым посевом в открытый грунт. В таком случае целесообразно выбирать холодостойкие скороспелые сорта: Ереванский, Жемчужина Подмосковья, Лимончик.
Душица (орегано)
Душица — многолетник. Ее можно разводить на одном месте в течение нескольких лет. Растение может быть выращено как через рассаду, так и прямым посевом в грунт. Предпочтительнее рассадный метод, так как он позволяет окрепнуть нежным сеянцам в более надежных условиях.
Для душицы-многолетника важно подобрать участок с небольшим затенением. Если он будет слишком темным, то растение будет вытягиваться, а листья — мельчать и утрачивать аромат. Влажный участок также неблагоприятен. Душица на нем будет слабой и чахлой.
Тмин
Тмин легко вырастить в средней полосе. Это двулетнее растение можно высевать как ранней весной, так и под зиму. Оно всходит при температуре +10 °С. При разведении весной семена необходимо прорастить, а затем закалить, поместив на полку холодильника. Посев в октябре позволяет избежать данной процедуры.
Для тмина подходят плодородные и рыхлые почвы. При излишнем увлажнении пострадают корни, а при сильном затенении растение не сможет правильно развиваться.
Кориандр
Эта очень простая в агротехнике культура, которую могут вырастить даже начинающие огородники. Однолетнее растение не боится похолоданий и легко переносит засуху. Для посева лучше отводить легкие плодородные участки с нейтральной реакцией почвы. Выбор стоит остановить на солнечных или слегка затененных уголках.
Кориандр можно сеять несколько раз в течение летнего сезона с периодичностью 10–14 дней. Перед посевом семена помещают в лоскут ткани, замачивают и убирают в теплое место, обернув пленкой. Периодически ткань увлажняют. Подготовленные таким образом семена всходят быстрее.
Любисток
Любисток — многолетнее высокое растение. При выборе места его посадки можно остановить внимание на уголках вдоль забора. Для него подойдут любые почвы, он нетребователен к влажности и освещению.
Размножают посевом семян и непосредственно делением взрослых растений. При выращивании семенным методом посев на рассаду осуществляют в марте, а в конце апреля можно сеять прямо в открытый грунт.
Если есть возможность приобрести деленку у соседей, то сажать можно в марте – апреле или в октябре.
Мелисса
Мелисса — ароматное многолетнее растение, легко размножающееся из семян. Семена можно высевать на рассаду в марте или сразу в открытый грунт в течение всего лета.
Сеют ее и под зиму с таким расчетом, чтобы семена не успели взойти до морозов. Лучше всего по подмерзшей земле в октябре.
Тимьян
При разведении тимьяна важно подобрать участок. Для него подходят освещенные места (можно с небольшим притенением) с легким и хорошо удобренным грунтом. Не должно быть излишнего увлажнения, иначе корни не смогут нормально развиваться.
При выращивании тимьяна в виде многолетней культуры важно регулярно проводить омолаживающую весеннюю обрезку и удаление засохших цветов.
