Все разнообразие овощей, которое можно посадить на дачном участке, для начинающих огородников делится на две группы: простые в выращивании и сложные. В нашей статье мы рассмотрим дачные культуры, с разведением которых гарантированно справится любой новичок.
Зелень и пряности
Укроп и петрушка
- холодостойкие культуры
- время высевания: конец апреля
- освещенность: хорошая
Интересно: употреблять в пищу можно через 1.5 месяца после посева
Салат и щавель
- неприхотливые культуры
- время высевания: конец апреля
- частота высевания: 1 раз в 2 недели
Редис
- время высевания: конец апреля
- частота высевания: 7-10 дней
Интересно: высевайте редис между грядками моркови или лука
Морковь
- время высевания: конец апреля
- грунт: сухой
- освещенность: хорошая
- удобрения: не используйте навоз!
Свекла
- время высевания: конец мая
- вызревание:
- ранние сорта – август
- поздние сорта – октябрь
Лук репчатый
- способы высевания:
- семена
- лук севок
- рассада
- время высевания: май
- вызревание: июль-август
Важно: грунт должен быть нехолодным (иначе получим урожай зеленого лука) и не слишком сухим (иначе урожая можно вообще не дождаться).
Чеснок
- виды: озимый и яровой
- время высевания:
- яровой: середина апреля – начало мая
- озимый: за месяц до наступления холодов
- освещенность: хорошая
- грунт: сухой
Важно:
- выбирайте для посева место, защищенное от сквозняков;
- после высевания озимого чеснока замульчируйте почву, чтобы уберечь чеснок от сильных морозов.
Помните: чеснок гибнет в переувлажненном грунте!
Кабачки
- время высевания: июнь
- способы высевания:
- рассада
- семена
- освещенность: хорошая
Важно:
- выбирайте для грядок защищенные от сквозняков места;
- защищайте кабачки от птиц.
Интересно: в пищу можно употреблять не только сами плоды, но и фаршированные цветы кабачка.
Горох
- холодостойкая культура
- время высевания: начало мая
- освещенность: хорошая
- полив: частый
- грунт: сухой, некислый
Важно:
- перед высеванием семена замачивают, чтобы повысить всходы и ускорить вызревание;
- выбирайте для гороха места у забора или изгороди: это вертикальное растение, для которого можно рационально использовать дачную территорию.
Картофель
- время высевания: май
- освещенность: хорошая
- грунт: сухой
Важно:
- защищайте картофель от колорадского жука;
- окучивайте кусты: это ускоряет образование клубней.
Огурцы
- время высевания: май
- освещенность: хорошая
- грунт: сухой
Важно: огурцы – один из любимейших овощей, хотя выращивать его не так просто. Главные сложности, которые подстерегают дачника:
- пустоцвет;
- болезни;
- горечь;
- переросшие плоды.
Однако все эти проблемы уже давно имеют решение, поэтому не стоит отчаиваться!
