Как получить богатый урожай перца на дачном участке: проверенные советы

Вырастить хоть раз на даче вкусный сладкий перец пытался, наверно, каждый огородник, но вот получать регулярно обильный урожай удается далеко не всем. Перец — очень полезная, богатая витаминами теплолюбивая культура, которая требует особого подхода на всех этапах выращивания. Рассказываем, как избежать ошибок и получить достойный результат.

Выбирайте подходящий сорт

Чтобы не разочароваться в полученном результате, подбирайте сорта, адаптированные к климату, в котором будет выращиваться культура.

Учитывайте следующие параметры:

• скороспелость, например для северных районов лучше подойдут ранние сорта;
• морозоустойчивость;
• стойкость к заболеваниям;
• требования к условиям выращивания.

Сажайте рассаду вовремя

Соблюдение сроков посева семян влияет на качество рассады и ее адаптацию к условиям теплицы или открытого грунта.

Основные правила:

• Ранние сорта высевают в начале марта, за 60 дней до высадки на постоянное место.
• Все остальные — со второй половины февраля, за 80 дней до пересадки.
• Учитывайте особенности климата — перцы нельзя пересаживать раньше, чем земля в теплице или на грядках прогреется до 17 °C.

Подготовьте семена перед посевом

Предварительная подготовка помогает улучшить качества семян и укрепить будущие растения.

Основные процедуры:

• Проращивание — улучшает всхожесть. Подержите семена между двумя ватными дисками или слоями марли в тепле несколько дней.
• Протравливание — защищает от болезней. В качестве обеззараживающего раствора можно взять смесь сока алоэ с водой в равных частях.
• Закаливание — укрепляет. Поместите набухшие семена на половину суток в холодильник и через 12 часов повторите действие.

Выбирайте правильную емкость для рассады

Перец любит простор, а его корневая система не любит свет и пикировку, поэтому выделите для рассады индивидуальные большие емкости или торфяные горшочки.

При посадке семена не заглубляют, а присыпают тонким слоем земли.

Обеспечьте регулярный полив и питание для рассады

Чтобы укрепить рассаду, необходимо следить за влажностью и уровнем питательных веществ:

• Опрыскивайте посевы водой дважды в неделю и не допускайте понижения уровня влажности в помещении ниже 60 %.
• После появления первых листьев во время полива подкормите сеянцы специальным удобрением для рассады, например «Идеал» или «Малышок», и повторяйте процедуру еженедельно.

Учитывайте особенности культуры и правила севооборота

Высаживайте растение на нейтральной плодородной почве на возвышенностях. Выбирайте хорошо освещенное теплое место без сквозняков.

Не сажайте перец после томатов, картофеля или баклажанов, так как у них общие болезни и вредители.

Защищайте от заморозков

Корневая система перца чувствительна к перепадам температуры почвы, поэтому в большинстве регионов перец следует выращивать в теплицах или соорудить теплые грядки.

Учитывайте совместимость с другими растениями

Удачный выбор соседей может помочь укрепить и защитить перец от болезней и вредных насекомых.

Посадите рядом лук и чеснок, базилик или бархатцы, а вот соседства с бобовыми, укропом или фенхелем следует избегать.

Ухаживайте правильно

Уход за взрослыми растениями также имеет большое значение для общего развития.

Основные правила:

• Поливайте растения не реже раза в неделю, не позволяя почве пересыхать.
• Используйте для полива только теплую отстоянную воду.
• Рыхлите почву после полива.
• Используйте мульчу для защиты от пересыхания грунта.
• Вносите попеременно минеральные и органические удобрения 2-4 раза за сезон.

Подкормку проводят по следующей схеме:

• После пересадки через пару недель растения поливают под корень раствором сульфата калия, суперфосфата и мочевины в соотношении 25:30:15 г на 10 л воды.
• Можно также настоять стакан золы в 5 л воды или взять любое комплексное удобрение.
• Вторая подкормка проводится более слабым раствором после появления первых завязей.
• Если вы наблюдаете замедление роста растения, то можно увеличить число подкормок.

Своевременно формируйте кусты

Все высокорослые сорта перца нуждаются в обязательном формировании куста, чтобы растение могло развиваться полноценно.

Как формировать кусты перца:

• Все появившиеся на рассаде цветки нужно обрывать.
• Дайте рассаде укорениться и приступайте к основному процессу формирования.
• Снизу нужно удалить все боковые побеги до первой развилки и верхний цветок главного побега.
• Оставляйте на каждом кусте не более 20 завязей.
• В конце лета все новые цветки нужно обрывать.

Перец — капризная культура, но следуя нашим советам, вам обязательно удастся не один год получать хороший урожай сочных и сладких плодов.