Не каждому дачнику известно, что последний месяц лета подходит не только для сбора урожая с грядок, но и для посадки некоторых овощных культур. Оказывается, многие культурные растения еще не поздно посадить на огороде в августе. Им вполне хватит времени, чтобы вырасти до прихода холодов и порадовать огородника хорошим урожаем.
Огородная зелень
С наступлением августа не только можно, но и нужно продолжать выращивать на грядках зеленые культуры:
- салат-латук;
- руколу;
- шпинат;
- пряные травы.
Выбирая для позднелетнего посева разновидности салата, следует отдать предпочтение скороспелым сортам. Их отличает короткая продолжительность вегетационного периода. Они не боятся нехватки солнца, прохладной погоды.
В течение последнего месяца лета можно с успехом выращивать как листовую разновидность овощной культуры, так и кочанные сорта и гибриды.
Высаживая на огороде листовой латук, дачник может рассчитывать на получение урожая уже спустя 35-40 суток. Салату для хорошего роста будет достаточно +10-15 °C.
В перечне сортов, которые подходят для августовской посадки можно видеть:
- Гранд;
- Жар-птицу;
- Сказку.
Годится для позднелетнего выращивания и рукола. Она характеризуется холодостойкостью. При наличии укрытия ей не страшен даже температурный минус (выдерживает до -7 °C).
Особенно хорошо эта зелень растет после бобов, картошки. Однако ей требуется обеспечить обильный полив.
Выбирая сорта этой овощной культуры, обратите внимание на:
- Корсику;
- Рококо;
- Сицилию;
- Эйфорию.
Хорошо растет в конце лета и шпинат. Он любит прохладную погоду (оптимальная температура – от +15 °C до +19 °C), не нуждается в длительном световом дне, любит полутень.
Собрать урожай шпината, высаженного в августе, дачник сможет спустя 30 дней. Речь идет о таких сортах овощной культуры:
- Блюмсдельском;
- Вирофле;
- Исполинском;
- Крепыше.
Порадуют огородника хорошим урожаем и высаженные в августе пряные травы вроде петрушки, укропа, базилика. Сорвать их с грядки можно будет спустя 20-40 суток после посева.
Капуста
Для позднелетней посадки идеально подходят такие разновидности капусты, как белокочанная и китайская.
Предпочтение стоит отдать ультраскороспелым и раннеспелым сортам.
Чтобы получить хороший урожай этого овоща, дачнику потребуется обеспечить ему регулярный обильный полив (5 л воды на 1 м² посадки), позаботиться об укрытии посевов.
Приступить к срезанию первых кочанов можно будет уже в первой половине сентября. Однако они не будут отличаться лежкостью. Такая капуста годится для употребления в пищу в свежем или квашеном виде.
Выбирая белокочанную капусту для позднелетней посадки, следует отдать предпочтение таким сортам и гибридам:
- Бинго;
- Гермесу;
- Июньской;
- Казачку F1.
Хорошо растет в конце лета и листовая капуста, называемая китайской или пак-чой. Оптимальный температурный режим для ее выращивания составляет от +14 °C до +18 °C.
Эта культура не нуждается в продолжительном световом дне. Избыток света приводит к ее стрелкованию.
Собрать урожай пак-чой дачник сможет уже спустя 60 дней после ее посадки. Речь идет о таких сортах овощной культуры:
- Алене;
- Веснянке;
- Ласточке;
- Пагоде;
- Приме.
Редька, редис
Прибегнуть к позднелетней посадке дачник может при выращивании редьки:
- черной русской;
- дайкона;
- японской;
- китайской.
Особенно хорошо растет этот корнеплод после огурцов. Богатый урожай будет получен при обильном поливе, внесении подкормок и рыхлении почвы.
В перечне сортов редьки, наиболее подходящих для выращивания в августе, можно видеть:
- Деликатес;
- Длинную белую летнюю;
- Ладушку;
- Одесскую;
- Сударушку.
В конце лета можно с успехом выращивать и редис. Благодаря рассеянному свету августовского солнца корнеплоды получаются более вкусными и сладкими.
Этой овощной культуре для созревания урожая хватит 20 дней с момента посадки в огородный грунт.
В августе можно выращивать такие сорта и гибриды редиса:
- Жару;
- Первенца F1;
- Французский завтрак.
Свекла
Посеять в конце лета можно и столовую свеклу. Если начало осеннего сезона выдастся теплым, дачник может рассчитывать на получение хорошего урожая корнеплодов.
Для посева в августе подходят такие сорта этой овощной культуры:
- Красный шар;
- Модана;
- Холодостойкая 19.
Прибегнув к выращиванию огородных культур в августе, дачник может получить еще более обильный урожай на своем приусадебном участке, чем рассчитывал. Однако это возможно лишь при грамотном уходе за позднелетними посадками.
