Добрый день, мой читатель. Щедрый урожай капусты – мечта большинства дачников. Чтобы выращивание этой овощной культуры увенчалось успехом, важно суметь правильно подобрать сорт. В первую очередь придется учитывать климатические условия региона, качество почвы, вероятность развития заболеваний и нашествия вредителей.
Загрузка ...
Сорта капусты для приготовления блюд
Среди овощеводов большим спросом пользуется раннеспелый сорт Грибовский 147. Был выведен для выращивания в условиях открытого грунта. Масса одного вилка составляет 1-3 кг.
Приступать к посеву нужно в первых числах апреля, посадку в открытый грунт можно проводить в середине мая.
Для получения щедрого урожая нужно, чтобы почва имела средний уровень кислотности. Наличие вредителей на участке недопустимо. Сорт не терпит низких температур. Период созревания длится около 3-4 месяцев. Точные сроки зависят от климатических условий региона.
Салатные сорта
Еще один распространенный сорт – это Трансфер. Его отличительная особенность – повышенная стойкость к вредителям. Идеально подходит для употребления в свежем виде. Вес одного вилка составляет около 1,5 кг.
Сорт Колобок характеризуется неприхотливостью к условиям окружающей среды. Процесс созревания длится в течение 150 дней. Масса одного кочана может быть 3-5 кг.
Какие заболевания могут настигнуть капусту, выращиваемую в открытом грунте
При выращивании капусты необходимо учитывать, что этот овощ имеет склонность к определенным заболеваниям. Вот основные из них:
- Черная пятнистость. О том, что овощная культура поражена грибковой инфекцией, будут свидетельствовать характерные признаки, которые можно обнаружить при осмотре вилков. Поначалу на их поверхности появляются бурые пятна неправильной формы. Вскоре они становятся конусообразными и покрывают почти весь кочан. Через несколько недель вокруг них образуется черный налет. Чтобы сохранить урожай, перед посевом придется провести обеззараживание посадочного материала. Для уничтожения патогенов нужно прокалить семена при температуре +50 градусов. Длительность такой процедуры должна составить минимум 15 минут.
- Белая гниль. Поражает как внутреннюю, так и внешнюю часть вилков. Основной признак инфекции – появление налета белого цвета. Развивается на фоне повышенной кислотности грунта.
Выбирая сорт капусты для выращивания в открытом грунте, нужно учитывать климатические условия местности. Если теплая погода радует в течение длительного периода, у кочана будет достаточно времени для созревания.
