Огородники практикуют посадку не только ярового лука-севка, но и озимого. Высаженные под зиму сорта характеризуются более крупными плодами и утонченным вкусом. Важным условием получения хорошего урожая является соблюдение правил агротехники.
Особенности выращивания
Озимый лук-севок имеет особенности посадки и ухода:
- Подготовка посадочного материала предусматривает отбор мелкого севка диаметром 1 см. Замачивание и обрезание шейки не требуется.
- Дезинфекция. За неделю до посадки необходимо замочить лук-севок на 10 мин в растворе медного купороса и тщательно просушить.
- Место для посадки должно быть хорошо освещенным с нейтральным по кислотности грунтом.
- Важно соблюдение севооборота. Хорошие предшественники для лука-севка — это горчица, капуста, свекла, рапс, томаты.
- Можно удобрить грядки перегноем из расчета 1 ведро на 1 м2.
- Соблюдение сроков посадки в зависимости от региона — лук должен успеть сформировать корневую систему. В южных районах это ноябрь, в северных — сентябрь.
- После посадки обязательно мульчирование грядок.
- После посадки лук-севок поливать не следует.
- Зимний уход предполагает утепление грядок снежным слоем.
- Весной после всходов делают подкормку для формирования зелени — 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия и 40 г суперфосфата разводят в 10 л воды.
- Уборку урожая проводят в конце весны — начале лета.
Популярные сорта
Из раннеспелых сортов популярны:
- Ред Барон — выведен нидерландскими селекционерами. Востребован для приготовления салатов, т. к. отличается мягким вкусом. Масса плода — 50-120 г, форма чуть приплюснутая. Цвет фиолетово-красный. Период созревания — 80-100 дней, лежкость — 6-8 месяцев. Из особенностей стоит отметить стабильную урожайность до 150 ц/га и хорошее дозревание после уборки. Сорт холодостойкий, в открытом грунте выдерживает температуру до +3 °С.
- Тимирязевский — созревает за 82 дня, отличается холодостойкостью и хорошей лежкостью — до 8 месяцев. Урожайность — 200-240 ц/га. Вес луковиц — 49-70 г. Вкус острый, луковицы округло-плоские.
Популярные среднеспелые сорта:
- Даниловский — выведен в Ярославской области. Это салатный лук с мягким, сладковатым вкусом. Плоды массой 80-160 г, форма луковиц круглая, цвет фиолетово-красный. Созревает через 100-110 дней. Характерна хорошая лежкость (8-9 месяцев) и устойчивость к перепадам температур. Уязвим для вредителей. Урожайность высокая — 230-500 ц/га.
- Арзамасский — выведен в Нижегородской области. Головки лука отличаются слегка кубовидной формой, масса плодов — 60-90 г, цвет чешуи темно-желтый, мякоть белоснежная. Имеет слегка острый, без резкой горчинки вкус. Созревает через 100-110 дней, лежкость — 7-8 месяцев. Урожайность — 140-320 ц/га.
Популярные среднепоздние сорта:
- Молдавский — имеет острый вкус.
- Бамбергер — сорт немецких селекционеров, характерен полуострый вкус.
- Радар — голландский острый лук.
Позднеспелые сорта отличаются большим сроком созревания — 110-130 дней. Среди популярных:
- Сноуболл — салатный сорт со сладковатым вкусом. Чешуйки и мякоть белого цвета, урожайность высокая — 320-470 ц/га.
- Каба — имеет полуострый вкус, созревает через 135 дней, устойчив к болезням.
- Глобо — имеет приятный сладкий вкус с небольшой жгучестью, характеризуется внушительной массой плодов 700-900 г.
Широкий ассортимент сортов озимого лука-севка позволяет выбрать для посадки растения с разными характеристиками и на любой вкус.
