Август не зря считается актуальным месяцем для посадки различных огородных культур, ведь в это время многие растения продолжают цвести, плодоносить и радовать дачников своим урожаем. Есть несколько культур, которые идеально подойдут для посадки в августе.
Растения, которые можно посадить в августе
Зеленные культуры
- Салат. Как правило, в августе часто высаживают различные виды салатов. Самым популярным из всего многообразия является салат-латук, который можно есть уже через месяц после посева. Для высадки в конце лета отбираются те сорта, которые отличаются скороспелостью и устойчивостью к погодным переменам.
- Рукола. Идеальное растение, которое подойдет для посева поздним летом, так как отличается быстрым темпом роста и устойчивостью к холодам. Ее лучше высаживать в ту почву, где до этого произрастали картофель или бобовые культуры. Если предвидятся морозы, то можно накрыть зелень пластиковыми бутылками, но помните, что рукола выдержит мороз до -7 градусов. Этот вид зелени нужно обильно поливать и беречь от тени.
- Шпинат. Погода в конце лета прекрасно подойдет для выращивания шпината, так как он не любит сильную жару и обилие солнечного света. Употреблять в пищу шпинат после посева можно примерно через месяц.
Капуста
Как правило, в августе многие дачники высаживают несколько видов капусты прямо в открытый грунт. Семена белокочанной капусты требуют обильного полива и постоянного укрытия после посева.
Урожай этой капусты идеально подходит для квашения или употребления в сыром виде. Кроме этого, в августе можно посеять китайскую капусту, которая порадует своим урожаем не более чем через два месяца.
Редька
Многие виды редьки также предпочтительно высаживать в конце лета. Удачным местом посева будет почва, на которой ранее росли огурцы и которая постоянно удобрялась.
Свекла
Свекла столовая прекрасно будет чувствовать себя, если ее посадить в августе.
Однако стоит помнить о том, что свекла не очень устойчива к сильным морозам, поэтому ее нужно будет укрывать от них.
Редис
Лучшим временем для высадки редиса считается конец августа. Этот корнеплод отличается высокой скоростью созревания, и лакомиться урожаем вы сможете уже через 2 недели.
Как правило, место для высадки редиса лучше выбирать там, где раньше рос чеснок или гороховые культуры.
Особенности подготовки почвы к посеву в августе
Перед высадкой новой партии огородных культур в августе земля нуждается в некоторой подготовке. Она должна быть хорошо увлажнена и прорыхлена, так как многие растения не всходят из-за твердой и сухой корки, образовавшейся на почве. Кроме этого, после посева культур их обязательно нужно регулярно поливать.
