Выращивание овощей на подоконнике уже давно популярно среди городских жителей. Они культивируют таким образом не только зелень, но и томаты, перец и другие овощные культуры. Сегодня я вам расскажу, какие пряные травы и овощи можно держать у себя на кухне.
Огурцы на подоконнике
Вырастить огурцы у себя дома довольно легко. Главное, создать им подходящие условия.
При выборе сорта стоит учитывать следующее:
- самоопыляемость;
- теневыносливость;
- раннеспелость.
Лучше всего для выращивания огурцов на подоконнике выбрать гибриды. Они не нуждаются в опылении, не имеют горького привкуса и отличаются стойкостью к болезням. Обычно огурцы на подоконнике созревают в феврале-марте. Но если обеспечить им дополнительное освещение, урожай можно собрать уже в декабре.
Помидоры на подоконнике
В садовых магазинах можно приобрести специальные сорта томатов, на которых написано, что они предназначаются для выращивания в горшках или контейнерах. Здесь также рекомендуется выбирать низкорослые гибриды. При посадке помидоров стоит помнить, что они любят тепло и свет. Зимой их придется дополнительно подсвечивать люминесцентными лампами.
Томаты не боятся сквозняков, поэтому помещение можно проветривать. Тем более, что отсутствие свежего воздуха приведет к различным болезням помидоров.
Перец на подоконнике
Это самая капризная культура. Даже если соблюдать все правила выращивания, собрать первые плоды получится только через 6 месяцев после всхода рассады.
Если посеять перец в сентябре, то попробовать его можно будет только в марте. Здесь также выбираются семена низкорослых гибридов. Для их выращивания необходимо теплое и хорошо освещаемое помещение.
Редиска на подоконнике
Редис вырастить в доме к Новому году проще всего. Эта культура быстрорастущая, и ей достаточно 12-часового дня.
При выборе семян внимание обращается на:
- раннеспелость;
- устойчивость к цветению;
- требовательность к освещению.
Выращивается редиска в контейнерах или в горшках глубиной 15 см.Она нуждается в рыхлом нейтральном и плодородном грунте.
Зелень в горшках
Проще всего к Новому году вырастить в горшках или контейнерах зелень: петрушку, укроп, базилик, салаты, зеленый лук. Кстати лук можно выращивать даже без земли. Для этого подойдет просто вода или опилки. Но салат и базилик довольно требовательные в выращивании.
Я вам рассказал, какую зелень и овощи можно вырастить на подоконнике на кухне к Новому году. Если вы будете придерживаться советов специалистов по культивированию зелени и овощей в контейнерах, то сможете украсить новогодний стол полезными, питательными и свежими овощами и зеленью, выращенными самостоятельно с любовью.
