Плоды персика уже давно перестали быть экзотикой. Места произрастания этого вида — регионы с теплым климатом. Но стараниями ученых были выведены гибриды, способные расти и плодоносить в наших широтах.
Загрузка ...
Характеристика сорта
Сорт Редхейвен выведен американскими селекционерами в 40-х годах прошлого века. Теперь он активно выращивается в Западной Европе и Америке. С конца прошлого века разрешено выращивание сорта на Кавказе.
Дерево персика вырастает достаточно большим, до 5 м. Листья темно-зеленого цвета блестящие, достаточно крепкие. Листовая пластинка по краям имеет мелкие зубчики. Соцветие образует пять округлых лепестков нежно-розового цвета. Цветки размещаются на однолетних побегах. Период цветения начинается в конце апреля и длится до середины мая.
Персик сорта Редхейвен идеально подходит для выращивания в местах, где более теплолюбивые сорта не способны плодоносить.
Плоды
Вес одного персика может доходить до 200 г. Плод желтый с ярко-красными участками. Мякоть оранжевая с красными прожилками. Вкус плода сладкий. Кожица плотная, отличается повышенной прочностью. На поверхности кожицы имеется небольшой пушок.
Ценность плодов заключается не только в великолепных вкусовых качествах, но и в веществах, в нем содержащихся.
Плоды персика Редхейвен содержат в большом количестве:
- Органические кислоты 3 видов, а именно яблочную, винную, хинную.
- Витамины, относящиеся к группам В, С, РР.
- Макро- и микроэлементы, железо, марганец, магний, калий.
- Каротины.
- Пектины.
- Эфирные масла.
Сорт имеет ряд свойств, которые позволяют ему прекрасно себя чувствовать в условиях более холодного климата:
- Легко переносит низкую температуру.
- Не боится поздних заморозков.
- Плодоношение начинается достаточно рано, что позволяет вызревать плодам до начала холодного сезона.
- Устойчивость к недостатку влаги.
- Хорошие вкусовые качества.
- Возможность транспортировки на большие расстояния.
Особенности ухода
Вырастить здоровое, хорошо плодоносящее дерево возможно только в случае соблюдения всех рекомендаций по уходу. Саженцы необходимо приобретать только в питомниках. Лишь в этом случае можно гарантированно получить здоровые саженцы, способные легко прижиться на новом месте. Для посадки используются преимущественно однолетние саженцы. При покупке культуру необходимо тщательно осмотреть. Ее корни должны быть влажные и чистые, без признаков гнили. Обычно питомники предлагают уже привитый посадочный материал.
В землю персик можно сажать лишь после того, как почва хорошо прогрелась, а ночная температура не опускается ниже +15°C. Такие условия характерны для конца апреля. В течение первого сезона растение образует множество вегетативных почек, которые в будущем дадут развитую крону.
Место посадки дерева имеет важное значение. Лишь на солнце вызревают большие сладкие плоды. В тени дерево не перестанет плодоносить, но персики вырастут мелкими и кисловатыми.
Этот вид плохо переносит сильные ветра и сквозняки, поэтому в нескольких метрах от места посадки должно находиться укрытие, которое бы не создавало тень и одновременно защищало персик от ветра. Это могут быть другие деревья или забор.
До персика на выбранном участке не должны расти бахчевые, томаты, картофель, клубника или земляника. Все эти культуры сильно истощают почву, и ей требуется длительное восстановление. Нельзя саженцы размещать в низинах, т.к. в этих местах скапливается большое количество влаги. Корневая система взрослого дерева уходит вглубь не более чем на 70 см. До нее не должны доходить грунтовые воды. В посадочную яму в обязательном порядке вносятся удобрения в зависимости от состава грунта на месте посадки. Саженец подвязывают. Почву вокруг присыпают древесными опилками.
Теоретически цветки являются самоопыляемыми, но на практике требуется вмешательство насекомых или других деревьев. Поэтому на участке рекомендуется размещать сразу несколько деревьев данного вида и желательно сортов Любимец, Подарок Киева. Саженцы, а впоследствии и взрослое дерево, требуют тщательного ухода. Своевременно должны проводиться полив, внесение удобрений, обрезка.
