Укроп — всеми любимая ароматная зелень, которую можно встретить практически на любой дачной грядке. Начинающие огородники уверены в неприхотливости этой травы, поэтому для посадок на своем участке выбирают именно ее. Но, несмотря на простой внешний вид, укроп требует хорошего ухода в процессе выращивания. Иногда он может желтеть и засыхать, а также страдать от вредителей, как и все другие разновидности травянистых культур. Сегодня я расскажу вам о том, в каких случаях укроп может потерять свой здоровый вид и как за ним нужно ухаживать, чтобы не лишиться урожая полезной зелени.

Из-за чего укроп может пожелтеть? 

Как правило, при соблюдении всех правил агротехники у дачников не возникает проблем с выращиванием укропа. Однако многие огородники забывают об этом, совсем мало внимания уделяя уходу за зеленью.

Результат — дальнейшее пожелтение, а затем и засыхание зеленой культуры. Чаще всего трава меняет цвет из-за: 

• слишком густой посадки растений;
• сухости или переувлажнения почвы;
• недостатка влаги в жаркие дни;
• повышенной кислотности грунта;
• сгорания молодых листьев на солнце;
• нехватки минеральных удобрений;
• нашествия естественных вредителей. 

В надежде получить большой урожай некоторые дачники сажают семена укропа очень близко друг к другу. Впоследствии это приводит к слабому росту травы и, соответственно, ее пожелтению. Не лучшим образом на зелени сказывается плохой полив и сухость почвы в месте ее произрастания. В то же время повышенные влажность и кислотность грунта становятся причиной загнивания корневой системы укропа. Для нормального роста этой культуры важен умеренный полив, оптимальная температура и достаточное количество света на участке.

Кроме того, огороднику необходимо беречь укроп от воздействия прямых солнечных лучей и неприятных вредителей, а также обеспечить его хорошей подкормкой в виде перегноя или компоста. 

Съедобен ли желтый укроп? 

Большинство дачников часто задается вопросом о том, можно ли употреблять в пищу пожелтевший укроп. Тут однозначного ответа нет. Если трава приобрела такой цвет из-за переизбытка неорганических удобрений, поражения вредителями или болезни, то ее есть нельзя.

Однако, если укроп стал желтым, например, по причине недостатка влаги на участке, его можно пожарить или законсервировать, а затем добавлять в приготовленные блюда.

Перед консервацией важно тщательно обработать банки с помощью пара. 

Как вырастить хорошую и красивую зелень? 

Для того чтобы получить нормальный урожай укропа, нужно придерживаться определенных правил посадки и ухода за ним.

В первую очередь стоит: 

• правильно подготовить почву к посеву;
• четко подобрать сорт ароматной травы;
• хорошо провести закаливание семян;
• грамотно соблюсти все сроки посадки.

Прежде чем посадить семена в грунт, важно проверить уровень кислотности почвы. Если она кислая, то ее надо нейтрализовать, добавив в грунт известь или доломитовую муку в нужной пропорции. Перед посадкой необходимо внимательно ознакомиться с особенностями того или иного сорта укропа, чтобы избежать ошибок. Затем, нужно будет закалить семена — вначале их заливают горячей водой на 30 минут, потом охлаждают, убирая в холодильник, а в итоге, подсушивают и обрабатывают марганцовкой.

Зная точные сроки и правила посадки, вы сможете вырастить отличную зелень у себя на огороде. 

Какие еще бывают проблемы у укропа? 

Кроме пожелтения, данная культура может быть подвержена и другим изменениям.

Например, зачастую она становится: 

• красноватой;
• скрученной;
• высохшей. 

Покраснение листьев укропа — это прямой сигнал о том, что подросшая зелень пострадала от ночных заморозков. Поэтому обычно в открытый грунт траву сажают поздней весной с конца апреля по середину мая. Если же вы все-таки решили выращивать растения в сентябре, заранее позаботьтесь о надежном укрытии. Скручивание укропа происходит из-за муравьев, которые часто атакуют его наряду с тлей. Опытные дачники советуют бороться с ними при помощи инсектицидных средств. Также огородники рекомендуют не сажать культуру на одно и то же место, чтобы исключить развитие грибковых заболеваний. Ну а засыхание укропа может возникать от малого количества влаги на грядке и, конечно же, попадания на него прямых солнечных лучей. 

Выводы 

Укроп — достаточно легкая в выращивании трава для огородников-новичков. Однако несоблюдение правил агротехники неспешно приводит к гибели урожая даже самых устойчивых к болезням сортов укропа.

Равно как и появление вредителей на зелени наносит серьезный урон стеблям, листьям и даже корневой системе данной культуры. Поэтому важно правильно ухаживать за укропом, не допуская размножения на нем вредителей и грибковых заболеваний. Удачных вам посадок!