Часто в тепличном урожае можно увидеть потрескавшиеся помидоры. Они пригодны для употребления в пищу, но транспортировке и длительному хранению не подлежат, т. к. через трещины внутрь плода могут попадать инфекция и плесневые грибы. В этом случае помидор заражается сам и заражает соприкасающиеся с ним томаты.
Причины появления трещин
Существует несколько причин растрескивания. Все они — последствия нарушения правил агротехники для тепличных культур:
- Нерегулярный полив — сухая земля в теплице вызывает замедление роста томатов. При этом резкий обильный полив способствует повышению давления внутри плода и интенсивному росту. Происходит растрескивание кожицы.
- Неправильное пасынкование и обрывание листьев — корни томатов потребляют из почвы влагу соответственно объему зеленой массы растения. Значительное удаление пасынков и листьев провоцирует поступление лишней влаги в плоды. Они быстро растут, и кожура трескается.
- Болезни — отсутствие проветривания вызывает повышенную влажность воздуха, что способствует появлению на плодах сухой пятнистости, вершинной гнили и фитофтороза. Это тоже способствует растрескиванию томатов. Такие плоды подлежат утилизации.
- Перепады температуры — при высокой температуре в теплице кожица томата грубеет и разрывается. Перепад температур в течение суток также негативно отражается на целостности плода.
- Неправильный выбор сорта — существует множество сортов, характеризующихся устойчивостью к растрескиванию. Но есть и уязвимые, среди них тонкокожистые ультраскороспелые сорта гибридов, желтые и розовые помидоры. Поэтому, выбирая сорт для тепличных посадок, следует учитывать его особенности.
- Неправильное удобрение — избыточное или недостаточное содержание в почве микро- и макроэлементов способствует образованию трещин на кожице.
Способы борьбы
Соблюдение простых мероприятий по уходу за томатами в теплице поможет предотвратить их растрескивание:
- Правильный полив — тепличные сорта не любят попадания влаги на листья, предпочитают полив под корень. В жаркие дни необходимо проводить полив 2 раза в неделю в вечерние часы. Целесообразен полив в несколько приемов. В пасмурную погоду необходимо орошать водой 1 раз в 5 дней.
- Своевременное пасынкование — при появлении пасынка под первой цветочной кистью его следует удалить, иначе он будет забирать питательные вещества для своего роста. Такую процедуру проводят в утренние часы трижды в месяц. Удаление листьев, касающихся земли, позволит уберечь куст от грибковых заболеваний.
- Борьба с болезнями — применение раствора средства «Фитоспорин-М» — хорошая профилактика при противостоянии грибковым поражениям. Для использования необходимо развести в 10 л воды 5 г вещества и обрабатывать кусты через 10 дней.
- Создание благоприятного микроклимата — для предотвращения резкого перепада температур и создания комфортного микроклимата днем следует хорошо проветривать теплицу, а на ночь закрывать ее.
- Выбор сорта — чтобы избежать образование трещин, стоит выбирать для посадки устойчивые к растрескиванию сорта. Например, Богема F1, Астероид, Наша Маша, Бумеранг, Диво.
- Внесение удобрений — перед высадкой рассады следует подкормить грядки минеральными удобрениями. В период цветения удобрить калием и фосфором. Для приготовления раствора достаточно 20 г удобрения на 10 л воды.
Выбор правильного сорта тепличных томатов и соблюдение правил агротехники позволит собрать урожай крепких плодов без трещин.
