Сегодняшний наш герой — рис. Расскажу вам об особенностях этой культуры, где ее выращивают и можно ли получить хороший урожай риса на своем садовом участке.
Отличительные черты культуры и где она растет
Рис относится к однолетним культурам. Для его успешного выращивания требуются затопленные грунты или продуманное орошение. Рис очень зависим от солнечного света, пасмурная погода негативно сказывается на его развитии. Оптимальный температурный режим для здорового роста культуры находится в диапазоне от 25 до 28 градусов тепла. Если же температура падает до 15 градусов, культура замедляет свой рост. Рис нуждается в систематических подкормках питательными веществами, важнейшим из которых является азот. Однако подкормкой не стоит увлекаться, так как избыточное содержание азота приводит к росту вегетативной массы и провоцирует инфекции грибковой природы.
Рис любит влажный тропический климат, поэтому успешно возделывается в Индонезии, Вьетнаме и Китае. Однако это не значит, что на территории нашей страны вырастить культуру нельзя. Неплохо себя чувствует рис в Краснодарском и Приморском крае, Астраханской и Ростовской областях, в Чечне и Калмыкии.
Что нужно для выращивания риса
Если вы задались четкой целью вырастить рис на своем участке, можно сказать, что это вполне реально. Однако не все климатические зоны подойдут для такой требовательной культуры.
Чтобы выращивать рис и собирать урожай, должны выполняться определенные условия:
- дневная температура должна держаться в диапазоне от 22 до 25 градусов тепла не менее трех месяцев, а ночью столбик термометра не должен опускаться ниже 15 градусов;
- участок под посадку должен быть свободным для большого количества солнечных лучей;
- необходимо сделать затопленные грядки;
- организовать систему орошения.
Не менее важно соблюдать условия ухода за рисом:
- высаживать рис желательно под конец весны, когда уже установилась достаточно высокая температура;
- выращивать рис предпочтительно через рассаду. Посадочный материал рекомендуется предварительно выдержать в воде комнатной температуры не менее 12 часов. На подготовленных грядках нужно организовать бороздки, наполнить их водой и распределить пророщенный посадочный материал, сверху засыпать слоем грунта и снова обильно полить;
- к пересадке в открытый грунт рассада готова, когда ростки вытянутся минимум на два сантиметра;
- для благополучного созревания риса почва должна быть постоянно влажной;
- посадку нельзя загущать. Минимальный интервал между всходами должен быть не менее 30 сантиметров;
- с момента посадки до сбора урожая проходит в среднем три-четыре месяца;
- непосредственно перед сбором урожая воду с грядок нужно удалить;
- спустя пару недель, как только зерно подсохнет и приобретет желтый оттенок, злак готов к сбору.
Выращивание риса — дело довольно сложное и трудоемкое. Однако если приложить усилия и четко следовать агротехнике, на своем участке можно систематически собирать урожай этого прекрасного злака.
