Когда вы стараетесь выращивать что-то в теплице, это дает вам право на получение гарантированного урожая. Но вопрос заключается в другом. А будет ли этого урожая много? Конечно, при правильном уходе за растениями, в том числе и за перцем, вы станете обладателем богатого урожая. Но для этого надо знать некоторые секреты. О них мы сегодня и поговорим, а также заострим внимание и на том, как вырастить именно сладкий перец.

Сладкий перец — очень требовательная культура. Начнем свой рассказ с того, что его можно выращивать в любых видах теплиц: пленочных, поликарбонатных и стеклянных.

Если вы желаете получить хороший урожай, то вам следует обращать внимание на следующие факторы.

• Обязательно должен быть соблюден температурный режим. Оптимальная температура для теплолюбивого перца — 26-27 градусов.
• Очень важным условием для такого растения оказывается и влажность воздуха. Так как перец — культура, которая любит влажный воздух, то этот показатель должен составлять около 75 %. При этом необходимо хорошо понимать, что перепады влажности могут оказаться губительными для растения. Завязи начнут опадать, а плоды мельчать.
• Обязательно учитывайте тот фактор, что перец любит хорошую освещенность. Если ему не будет хватать света, то это скажется на качестве плодов и завязей. Растение станет медленно расти, а плоды получатся очень мелкими.
• Не забывайте и про состав почвы, перец любит легкие органические. Не высаживайте растение в глинистых грунтах. Такой тип почвы оказывается для них слишком тяжелым, и они также плохо растут.
• Следует помнить и о том, что перцы, как и помидоры, нуждаются в подвязке. Приготовьте заранее шпалеру.

Как правильно поливать перец в теплице и мульчировать

Учитывая, что в теплице большая влажность, поливать растение стоит один раз в 5 дней. Молодым растениям достаточно будет 1 литра воды, а взрослым — 2 литров. Полив лучше проводить в ранние часы, не позднее 11. Вода может быть как дождевая, так и водопроводная, но обязательно отстоявшаяся. Очень удобно воду наливать в большие баки, где она сможет отстояться и нагреться.

Правильно, если вы при поливе не будете попадать на листья, а станете вносить жидкость непосредственно под корень. После полива рекомендуется проводить проветривание теплицы. Еще один очень важный совет: обязательно рыхлите почву. Лучше это делать через день после полива.

Мульчирование почвы в теплице также рекомендовано. Для этой цели можно использовать опилки, солому или компост. Мульчирование нужно для:

• Почва не будет перегреваться, а влага станет медленнее испаряться.
• Мульчирование помогает сохранять почву рыхлой длительный период времени.
• Плодотворно влияет на корни, так как помогает обеспечить растение нужным количеством кислорода.
• Нежелательные сорняки прекращают расти, а если и будут появляться, то намного медленнее.

Важно! Проветривайте теплицу каждый день. Но не надо создавать сквозняков. Открывайте окна или форточки только с одной стороны. Если ваша теплица изготовлена из пленки, то снимайте ее с одной стороны в очень засушливую погоду.

Как подкормить перец

Как и любое другое растение, перец любит подкормки. Для него лучше использовать комплексные минеральные удобрения. Вы легко найдете их в магазине для садоводов. Подкормку можно начинать проводить уже через пару недель после высадки рассады в грунт. Удобрения используют 2 раза в месяц.

Комплексные минеральные удобрения можно заменять на органические, а в идеале их лучше чередовать. Для этой цели хорошо подойдет навоз, который надо растворить в воде и настоять в течение 3 дней.

Не забывайте, что в теплице созданы все условия для появления различных вредителей и болезней. Основные проблемы, которые могут случиться с растениями:

• тля;
• оранжерейная белокрылка;
• проволочник;
• клещ;
• бактериальный рак;
• слизни;
• мозаика;
• белая гниль и т. д.

Все эти вредители и болезни способны уничтожить ваш будущий урожай. Поэтому при первых признаках появления их у себя в теплице старайтесь с ними бороться доступными средствами (сегодня таких много) и измените условия выращивания растений.

Нужна ли формировка

Как уже говорилось выше, подвязывать перец нужно обязательно. Поэтому рекомендуем заранее устанавливать шпалеры, к которым потом можно будет привязывать нитки и обвязывать самые сильные побеги.

Формировка также необходима, и она спасет растения от лишнего загущения. Его нельзя допускать, так как перцам не будет хватать света, а это плохо отразится на плодах.

Чтобы правильно провести формировку, надо после появления первого перца удалять все боковые побеги. Достаточно оставлять всего пару от одного основного.

Сбор урожая

Когда же лучше собирать урожай? На самом деле, существует два правила на этот счет.

Определяют две стадии зрелости перца:

• техническую;
• биологическую.

В первом случае плоды можно уже употреблять через 45 дней, но они еще зеленые и не имеют сочного и красочного вкуса. Во втором случае плод набирает массу, становится красным, сочным и вкусным.

Для правильного сбора урожая необходимо пользоваться секатором. Нельзя просто срывать плоды с плодоножки.

Если вы будете придерживаться основных наших советов, то у вас все получится, урожай вырастет богатым, а домочадцы останутся довольными.