5 распространенных сортов лежких томатов

Плоды томатов при соблюдении всех условий хранения могут пролежать в погребе достаточное количество времени. Однако есть особые сорта помидоров, способные храниться в ящике более длительное время. Предлагаем несколько сортов лежких томатов для дачников, желающих радоваться собранному урожаю всю зиму. 

Томаты (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Основные свойства лежких сортов томатов

В первую очередь, эти помидоры характеризуются более поздним созреванием плодов. Как и обычные, лежкие томаты выращивают рассадным методом, но сбор урожая проводится тогда, когда плоды еще зеленые.

Выращивание томатов (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Кожица у них очень плотная, что позволяет им долежать в нужном месте до конца февраля. Большинство таких овощей имеют огромные размеры, однако и тут бывают исключения. Например, масса популярного сорта Жираф составляет всего-то 115 г. Также стоит отметить, что лежкие помидоры не славятся какими-то особенными вкусовыми качествами — чаще всего у плодов нет яркого аромата и запаха. 

Как заготавливают и хранят эти сорта помидоров

Как уже говорилось выше, лежкие томаты собирают слегка недозрелыми — об этом свидетельствует зеленый цвет их кожицы.

Зеленый томат (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Заготовка помидоров для зимовки проводится в три этапа. Она включает в себя:

  • Очистку плодов от веток.
  • Промывку томатов в воде.
  • Сушку помидоров на солнце.

Далее, их ровными слоями кладут на хранение в большие ящики. Во избежание появления плесени, между каждым слоем помидоров выкладывают газету, которая будет впитывать влагу.

Для того чтобы томаты долежали до марта, их хранят при температуре не выше +8 °C. Периодически плоды стоит проверять на наличие гнили — от испорченных экземпляров нужно сразу же избавляться. 

Наиболее известные сорта лежких помидоров

Самым распространенным в садоводстве сортом лежких помидоров является Подарок осени. Он ценится дачниками за высокую урожайность и вес плодов — с одного куста можно собрать до 7 кг помидоров массой 200 г. Однако из-за большой высоты кустов растения нуждаются в пасынковании, прищипке и регулярной подвязке.

Томаты на ветке (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Жираф, как и Подарок осени, отличается высокой урожайностью, но масса его плодов сравнительно невелика. Тем не менее, они имеют ярко выраженный сладкий вкус и долго хранятся при надлежащих условиях. Весьма отличными вкусовыми качествами обладает известный среди огородников сорт Лонг Кипер. Кусты этих помидоров также надо обязательно подвязывать к опоре. Кожица у томатов Лонг Кипер достаточно плотная, что делает их идеальными для долгого хранения.

Урожай томатов (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Часто опытные овощеводы выращивают сорта томатов Хрустик F1 и Желтый шар. Помидоры Хрустик F1 могут вызревать как в теплице, так и в открытом грунте. Основная часть плодов данного сорта, конечно, сохраняется лишь до Нового года, но иногда дачникам удается продержать их до весны. Томаты Желтый шар получили популярность в России благодаря хорошей урожайности и быстрому созреванию плодов. Правда, сорт подвержен вредителям, с которыми нужно своевременно бороться.

Итак, лежкие томаты — отличный вариант для людей, любящих делать свежие овощные заготовки на весь год. Все перечисленные сорта томатов вполне неприхотливы, поэтому их можно смело выращивать на любой даче. Удачных вам посадок!

Читайте также:
Томатная ботва: полезные свойства и способы применения
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector