Советы по выращиванию органического огорода
Конечно же, вы не раз задумывались над тем, как уменьшить количество пестицидов, поступающих на стол семьи вместе с покупными овощами, зеленью и фруктами.
Да и вопрос о том, как можно защитить окружающую среду от перегрузки токсинами, тоже наверняка, вас волнует.
Загрузка ...
К счастью, есть способ решить эти проблемы с наименьшими денежными затратами.
Не знаете, с чего начать? Можно нанять специалиста, который организует органический сад, но оплата его услуг обойдется немало. А делать все самим, вместе с детьми, доставит больше удовольствия.
Органическое земледелие предполагает отказ от использования синтетических удобрений или пестицидов. Но это вовсе не значит, что растения останутся без необходимых подкормок и ухода.
Есть множество возможностей для укрепления здоровья растений и борьбы с вредителями, которые используются в органическом садоводстве.
8 простых шагов на пути к созданию органического огорода
- Обеспечьте условия для роста
Для того, чтобы получать хорошие результаты с вашего нового органического сада, необходимо убедиться в качестве почвы. Она должна быть хорошо структурирована и иметь доступ к воздуху, что позволит овощам получать все необходимые питательные вещества в полном объеме.
Хорошая здоровая почва будет способствовать развитию сильных продуктивных растений. Токсины после химической обработки почвы могут не только попасть в пищу, но также могут нанести вред полезным бактериям, червям и другим микроорганизмам, обитающим в почве.
Необходимым условием для большинства овощей является хорошая освещенность посадок (как минимум 6 часов прямого солнца в день).
Если у вас бедные почвы, то придется потрудиться над внесением достаточного количества органических веществ, таких как компост.
- Выбирайте растения разумно
Некоторые растения (такие, как, например, помидоры) боле восприимчивы к вредителям и болезням, чем другие. Чтобы уменьшить количество проблем с их выращиванием, ищите устойчивые к болезням сорта. Обычно, такие сведения можно прочитать или в каталоге, или на семенном пакетике.
Кормите растения натуральной пищей
Внесение удобрений помогает растениям расти быстрее и давать высокие урожаи. Но для подкормок лучше выбирать натуральные продукты, такие, как навоз домашних животных или компост. Хороши и зеленые удобрения, по качеству ничуть не уступающие минеральным. Они легко готовятся и не требуют денежных вложений. К тому же, еще и решают проблему – как быть с сорняками.
Если у вас богатая плодородная почва, то имеет смысл обойтись без дополнительных удобрений. Медленно растущие растения, постепенно набирающие силу, часто лучше сопротивляются насекомым и болезням.
- Практика ротации
Если вы будет каждый год сажать растений на одном и том же месте, то там будут накапливаться болезни, свойственные этим растениям. Для выживания, и тем более, для высоких урожаев у растений будет мало шансов.
Чтобы этого избежать, меняйте ежегодно места посадок. Можно также воспользоваться специальной таблицей, содержащей информацию о промежутках времени (лет) для пересадки тех или иных растений на другой участок сада.
Многие близкие растения страдают одними и теми же болезнями, так что, необходимо избегать посадок там, где до этого росли их «родственники».
Две самые большие семьи – томатные (помидоры, перец, картофель, баклажаны) и семья сквош (сквош, тыква, огурцы, арбуз).
- Мульча
Слой мульчи поверх почвы не только помогает в борьбе с сорняками, но создает барьер от грибковых спор и болезней. Наиболее оптимальный слой мульчи – 2,5-5 см. Отличным вариантом станет органическая мульча, которая будет разлагаться (например, солома) и питать почву.
- Война сорнякам
Сорняки отбирают у культурных растений воду и питательные вещества, привлекают насекомых-вредителей. Они в свою очередь распространяют болезни, перелетая или переползая от одного растения к другому.
- Поливайте с умом
Мокрые листья растений, особенно в вечернее время или во второй половине дня, могут привлечь болезни. Избегайте полива дождеванием. Вместо этого используйте шланг для подачи воды непосредственно к корням растений.
- Дайте растениям много воздуха
Необходимо избегать посадок растений слишком близко друг от друга. Хороший поток воздуха между растениями поможет предотвратить многие виды грибковых заболеваний.
- Посадите цветы
Цветы, посаженные по краям грядок или рядом с ними, сделают ваш сад красивее. А так же они смогут привлечь полезных насекомых и защитить огородные культуры от вредителей.
Лучшие растения для привлечения полезных насекомых:
- Бархатцы
- Настурция
- Эхинацея пурпурная
- Шалфей
- Подсолнечник
- Тысячелистник
- Цинния
Проделав эти 8 шагов для создания органического огорода, вы можете быть спокойны за экологию своего сада и качество поступающих на стол овощей.