Приветствую всех огородников. Сегодня поговорим о семенах укропа: как их правильно хранить. Ведь от этого зависит всхожесть растения. Зонтики следует срезать после созревания семян.
Методы и периоды сбора укропных семян
У сортов укропа разные периоды созревания – они могут ранними, поздними и средними. Все зависит от длительности вегетации. Ранний сорт или гибрид созревает в конце июля, средний – примерно к 10-15 августа, а вот поздняя зелень достигает полной зрелости в сентябре.
Семена гибридов не сохраняют родительских свойств, так что их не стоит собирать.
Не спешите со сбором посевного материала. Созревшие зернышки твердые, коричневые и от них исходит насыщенный аромат. Я обычно не жду, когда семечки полностью станут сухими, поскольку они тогда осыпаются от прикосновения.
Срезаю стебли длиной до 15 см вместе с зонтиками. Если семена осыпаются, то собираю их в пакет.
Сбор провожу в сухую погоду. Небольшие зонтики связываю в пучки и развешиваю под навесом. Остальной материал разлаживаю на столе. Предварительно по столу расстилаю газеты, чтобы осыпавшиеся семена легче было собрать в бумажный пакет.
Подготовка и хранение
Как только семена полностью высохнут, они станут шероховатыми, светло-коричневыми. Обычно это происходит недели за полторы. Оставшиеся семечки необходимо отделить от зонтиков: разложите стебли на столе, прикройте газетой, слегка прокатите скалкой по ним. Теперь нужно отделить зернышки от различного мусора:
- ссыпьте сбор в сито с крупными ячейками, просейте над поддоном;
- затем просейте через мелкоячеистый дуршлаг, останутся только семена.
Создав оптимальные условия хранения, я использую семенной материал для посадки в течение десяти лет. Храню их в холщовых мешочках, которые можно заменить пластиковыми банками, картонными коробками или маленькими деревянными ящичками. Для хранения подходит температура в пределах +5-18 °C. Уровень влажности должен быть не более 50%.
Семенной материал способен быстро впитывать влагу, при этом срок хранения семян уменьшается. В итоге их нельзя будет использовать для посева.
В интернете можно найти множество различных рекомендаций, как хранить посевной материал, но они не всегда приносят пользу. Некоторые люди советуют прокаливать семена укропа в микроволновке или духовке. Сушка под прямыми солнечными лучами и тепловая обработка только навредит семенам, при этом они полностью или частично потеряют всхожесть. Недопустима процедура и перед посадкой, в это время лучше воспользоваться специальными растворами, например, Фитоспорином или марганцовкой.
Для хранения используйте любую удобную тару или упаковку, но не все могут выделить место, которое полностью защищено от влаги.
Так что лучше будет, если семена поместите в стеклянную или пластиковую банку с плотной крышкой. В подобных условиях укроп сохранится на протяжении пяти лет, зато можно будет не переживать об их качестве.
Если вы опоздаете со сроком сбора семян, и они высохнут на стеблях, все равно досушите их и только потом пересыпьте в емкость.
При соблюдении основных советов семена смогут сохраниться в течение длительного времени. При недостаточной сушке, неправильно подобранной упаковке, частой смены температуры посевной материал быстро испортится.
Напишите в комментариях о своих способах хранения укропных семян.
