Морковь является одной из самых древних овощных культур, активно выращиваемых по сегодняшний день. Ее ценят за диетические и лечебные свойства.
Загрузка ...
В ней содержится в большом количестве каротин (провитамин А): достаточно употреблять в день 18-20 г моркови, чтобы получить суточную дозу витамина А.
Морковь – растение довольно неприхотливое и выращивать ее несложно. При знании определенных особенностей посадки, легко вырастить на своем участке хороший и качественный урожай. В значительной степени это зависит от посевного материала.
Семена моркови долго не хранятся, максимум – два года: легкий морковный запах свидетельствует об их свежести.
Основные условия для выращивания моркови
Подходящей почвой для моркови является нейтральная, либо слабокислая. Наилучший вариант – рыхлый песчаный или торфяной грунт, обогащенный перегноем. Растение не особенно требовательно к освещенности, но в глубокой тени оно не растет.
Когда сажают морковь, обязательно учитывают, что в данном случае для подкормки не применяют свежий навоз, так как под его воздействием плоды деформируются, делаются водянистыми и долго не хранятся.
Поэтому в качестве органического удобрения целесообразней применять компост.
Для этого умеренно влаголюбивого растения следует применять обильные частые поливы, не допуская при этом переувлажнения. Избыточный полив и переувлажнение грунта может привести к загниванию корнеплодов и появлению на плодах трещин.
А недостаток влаги негативно влияет на вкусовые характеристики моркови: при этом сами плоды грубеют и становятся деревянистыми. Растение плохо переносит жаркую погоду, поэтому, чтобы не приостановился рост, стоит поливать морковь чаще.
Посев моркови
Каждый огородник желает знать, как посадить морковь, чтобы она поскорее дала всходы. Чтобы ускорить процесс роста, рекомендуется несколько прорастить семена, предварительно замочив их в воде.
Семена намачивают равным количеством воды в два-три приема, затем, накрыв мокрой тканью, которую периодически напитывают влагой по мере высыхания, выдерживают несколько суток при комнатной температуре.
С первыми проростками, семенной материал подсушивают до сыпучести, подготовив его, таким образом, к посеву.
Перед тем как сеять морковь, в грунте проделывают неглубокую, до 1,5-2 см, бороздку, куда сыплют семена. Их слегка присыпают землей, поверхность которой разравнивают обратной стороной грабель.
Обычно семена начинают всходить на 15-20 день после посева. Ускорить появление всходов можно, используя светопроницаемую пленку для укрывания посева – пока не появятся первые всходы: после этого ее сразу убирают.
Очень популярно оформление грядок с одновременным посевом семян моркови и редиса в качестве «маячной» культуры, чтобы непосредственно рядки с морковью были лучше заметны.
Сроки посева моркови
Морковь – это холодоустойчивое растение. Ее семена могут прорастать при температуре в 3-4 градуса Цельсия. А ростки способны выдержать заморозки до 4 градусов ниже нуля.
Существует несколько периодов для посадки овоща:
- весенний;
- летний;
- подзимний.
Если весенний посев с конца апреля служит для получения полноценного урожая, то летний предназначен для сбора плодов под зимнее хранение и выращивание моркови на семена. А подзимний – чтобы получить ранний урожай на следующий год. Летний посев выполняют до 10 июня аналогично схеме весенней посадки.
Когда сажать морковь требуется под зиму, делают это в последних числах октября или в первые дни ноября: до начала заморозков, при температуре воздуха до 5 градусов Цельсия.
Способы посадки
Посадить морковь, используя семена, можно:
- полосами;
- в гранулах;
- на ленте.
При посадке полосами, в рядки с расстоянием в 30-45 см высевают семена. После того как появится первая ботва, периодически выполняют прореживание всходов, пока между растениями не останется промежуток до 4-6 см.
Посадка в гранулах требует обильно насытить водой рядок перед высадкой и по ее завершении, чтобы оболочка гранулы смогла как следует раствориться в почве и влага поступила к семени в нужном количестве.
Сажая морковь на ленте, в подготовленную борозду во всю длину укладывают бумажную ленту с семенами, расположенными на ней с определенным интервалом. При поливе лента должна сама собой разложиться в грунте. Чтобы не прореживать, нужно произвести посадку либо в гранулах зигзагом 5х5 см, либо на ленте.
Удобство этих обоих несложных способов в том, что семена сразу попадают в почву на заданном расстоянии, чем обеспечивается нужный интервал между растениями, давшими всходы.
