Хочу обратить ваше внимание на Золотинку — это небольшие кабачки, отличающиеся компактными размерами, интересным вкусом, декоративностью и раннеспелостью. Данный сорт довольно популярен — он плодовит, и его можно употреблять в пищу в любом виде.
Описание кабачка Золотинка
Занимаясь выращиванием овощей, я рекомендую высадить данный сорт на своем огороде — вы не затратите много усилий на выращивание, сможете наслаждаться вкусными плодами в течение всего сезона и приготовить консервацию на зиму.
Основные признаки сорта:
- Желтоплодный раннеспелый кабачок.
- Кустовой, в высоту достигает 40 см.
- Во взрослом виде образует небольшие плети.
- Имеет мощные резные листья без колючек.
- Плоды характеризуются золотистым цветом и овальной формой.
- Максимальный размер одного кабачка— 15 см, вес — 1 кг.
- Кожура тонкая, гладкая, относительно прочная.
- Мякоть жёлтая, может иметь розоватый оттенок.
- Плоды содержат около 4,5 % сахара.
Хочу отдельно выделить раннеспелость сорта — полное созревание наступает через 45-55 дней после всходов рассады. Из личного опыта рекомендую собирать урожай при достижении веса плода около 0,5 кг. Не ждите, когда кабачок станет очень большим, — он потеряет часть вкусовых характеристик и может быть немного жёстким.
Важно! Данный сорт не отличается морозостойкостью, поэтому его выращивают в регионах, где заморозки отсутствуют порядка трёх месяцев. В холодном климате необходимо использовать рассаду и парники. При понижении температуры плодоношение сильно понижается.
Уходовые тонкости и особенности
Я сталкивался с выращиванием Золотинки, за счёт чего смог выделить основные нюансы выращивания и ухода за сортом:
- Требовательность к почве — подходит плодородный нейтральный грунт с хорошей дренажностью и прогретостью. Оптимальны суглинистые почвы.
- Опрыскивание мочевиной 1 раз в 2 недели улучшает плодоношение и рост.
- Удобрения — лучше всего подходит компост, нитратные подкормки противопоказаны.
- Правила полива — теплой водой, почва должна быть постоянно влажной, но без застоя воды.
Есть ещё одна немаловажная особенность — и Золотинку, и другие сорта цукини нельзя высаживать там, где в прошлом сезоне росли другие тыквенные. Это объясняется тем, что растения будут болеть аналогично предшественникам.
Выращивание
Основные правила заключаются в следующем:
- Посев осуществляют после заморозков.
- Расстояние между лунками 60 см.
- В каждую ямку выкладывают по 2-3 семечка.
- Желательно использовать укрывной материал.
- При появлении всходов нужно мульчировать и окучивать.
Насчёт рассады — я выращивал сеянцы в торфяных стаканчиках. Очень удобно и быстро — если посадить семена в апреле, то в июне вы соберёте отличный урожай.
Плюсы и минусы сорта Золотинка
Небольшой вкусный цукини популярен среди большинства огородников благодаря раннеспелости, декоративности, относительной неприхотливости в уходе и хорошей плодовитости. Но я бы обращал внимание и на недостаток — Золотинка быстро перезревает, плоды становятся волокнистыми и грубоватыми.
Данный сорт придется по нраву всем любителям кабачков. Поделитесь своим опытом насчёт выращивания Золотинки или других сортов цукини в комментариях. Гастрономические особенности данного сорта представляют большую ценность, не правда ли?
