Белокочанная капуста у наших соотечественников является одним из самых любимых овощей, который можно квасить, солить и мариновать, употреблять в свежем, тушеном, жареном виде, в качестве первого и второго блюда, сложного гарнира к мясным и рыбным блюдам. То есть белокочанной капусты много не бывает, а это значит, что ей непременно должно найтись место в огороде.
Загрузка ...Качественная рассада — хороший урожай!
Очевидно, что для получения богатого урожая капусты необходимо обзавестись качественной рассадой. Для этого нужно выбрать сорт белокочанной капусты, купить семена и посеять их с промежутком в несколько дней, дабы продлить время сбора урожая.
Выращивать рассаду можно в домашних условиях, например на подоконнике или на стеллажах, устроенных на застекленном и теплом балконе или лоджии, на террасе или веранде.
Сроки посева семян капусты зависят от сроков созревания сорта.
- Скороспелые сорта созревают около 40 дней.
- Среднеспелые — примерно 7 недель.
- Позднеспелые зреют не менее 2 месяцев.
Всходы рассады семян капусты можно получить через неделю после их посадки в контейнеры с грунтом.
Грунт для рассады капусты
В специализированных магазинах можно купить как специальный «капустный» грунт, так и «универсальный» для овощей. Но при желании его нетрудно приготовить самостоятельно. Для этого понадобится контейнер для рассады, на дно которого нужно поместить тонким слоем керамзит, затем яичную скорлупу, после чего заполнить смесью взятых в равных пропорциях:
- торфа,
- дерна,
- песка,
- золы.
Затем грунт необходимо обильно полить горячим водным раствором марганцовки и дать остыть.
Подготовка семян к посеву
Пока грунт настаивается, семена капусты необходимо поместить на полчаса в слабый теплый раствор марганцовки, затем переложить их на сухую марлевую салфетку и отправить на ночь в овощной отдел холодильника.
Важно: такие манипуляции обеззараживают семена и увеличивают их всхожесть.
Проводим посевные работы
Возьмите спичку, зубочистку или ватную палочку (без ватки) и начертите с ее помощью ровные бороздки на поверхности грунта на расстоянии в 4 сантиметра друг от друга. После чего на каждой из бороздок через 2 см делайте сантиметровые углубления и помещайте в них по одному семени капусты. Затем присыпьте семена грунтом и увлажните с помощью пульверизатора.
Совет: если накрыть контейнеры полиэтиленовой пленкой, то можно ускорить процесс всхода капустной рассады.
Как правило, первые всходы можно заметить через 4-5 дней, это значит, что наступило время их закалки. Для этого нужно на несколько часов снизить комнатную температуру в помещении до 10-12 градусов.
Пикировка рассады
Как только на рассаде появляются «первые настоящие» листки, которыми считаются вторые по счету, ее нужно проредить.
То есть избавиться от тех побегов, которые кажутся вам слишком «хилыми», бледными, нездоровыми, некрасивыми. После окончания пикировки рассады на «поле» остаются самые-самые побеги, расстояние между которыми должно быть не менее 5 сантиметров.
Уход за рассадой
Помните, что капуста хоть и является неприхотливой, но очень любит влагу и свет. Поскольку рассада в контейнерах может «жить» до 2 недель до момента высадки ее в грунт, не стоит забывать и о подкормке.
Для этого можно использовать любые готовые жидкие удобрения, продающиеся в специализированных магазинах.
Важно: перед использованием магазинных удобрений настоятельно рекомендуется изучить инструкцию по применению.
Резюме
Как видите, вырастить качественную рассаду капусты в домашних условиях довольно просто, самое главное, это своевременно поливать растение, а также обеспечить ему 12-15-часовой световой день. Возможно, некоторые сложности могут возникнуть с шоковым температурным воздействием. Но, если рассада будет находиться на лоджии, террасе или веранде, то можно просто открывать на некоторое время окна балконных рам, понижая тем самым уровень температуры до требуемых 10-12 градусов.
