Полезные свойства томатов
Помидоры являются одними из самых известных овощных растений. В России ещё в начале 18-го века их стали культивировать как декоративную культуру. Для того чтобы помидор стал востребованным овощем, понадобилось примерно сто лет.
Как выводят гибриды помидоров и их новые сорта
Селекция помидора является сложной, но довольно интересной работой, в результате которой появляется множество новых разновидностей. В двадцатом столетии в продаже стали появляться заграничные сорта и гибриды. На них начали засматриваться все покупатели: помидоры выглядели безупречно и привлекали внимание разнообразными оттенками красок. Однако вкус у овощей был совсем ненасыщенный. Иностранные селекционеры создали красивые томаты, обладающие хорошей способностью к транспортировке и продолжительной сохранностью плодов, но всё-таки они не справились с важной проблемой, связанной с накоплением в помидорах различных витаминов.
Однако все хотят употреблять вкусную и полезную пищу. Именно поэтому специалисты селекционной компании агрохолдинг «Поиск» при работе над новыми сортами и гибридами обращают особое внимание на содержание полезных веществ. В каждой селекции учитываются многие важнейшие факторы: стойкость к заболеваниям и паразитам, способность каждого вида расти в разных климатических условиях. Познакомьтесь с популярными сериями различных гибридов и разновидностей помидоров, пользующихся большим спросом у потребителей.
Известные гибриды и сорта помидоров
Тем, кто не имеет огородного участка, но горит желанием вырастить овощи в квартире, подойдут томаты из серии «Четыре лета». В неё входят такие сорта и гибриды, как Рябиновые бусы и Красная шапочка, Красная россыпь и Золотая гроздь. А также есть Янтарная россыпь, Жёлтая шапочка и Оранжевая шапочка.
Овощеводы-любители могут воспользоваться карликовыми и ампельными томатами черри, которые украсят любой балкон или подоконник своим прекрасным декоративным видом.
Существует ещё одна серия с названием «Восточный деликатес», в которой имеются разновидности помидоров с особенными вкусовыми свойствами, вот некоторые из них:
- Золото востока;
- Золотой поток F1;
- Лимонная искорка;
- Волшебная арфа F1.
Для огородников, которые предпочитают мясистые крупные томаты, собрана «Сибирская серия». В ней — быстро созревающие неприхотливые разновидности, подходящие для культивации на Урале, в Сибири, а также на Дальнем Востоке. В этот список входят Сердце Сибири и Алтайский мёд, а также Мечта великана и Алтайский богатырь.
Вес одного помидора достигает 320-400 г, иногда бывает и больше.
В агрохолдинге «Поиск» была создана ещё одна серия — «Вкуснотека». При её создании у специалистов была одна задача – вернуть на производство все вкусные и достаточно ароматные помидоры. Каждый вид из этой подборки прошёл длительную проверку. И только действительные изысканные шедевры представлены в списке серии. Здесь находятся помидоры с различными вкусами — от насыщенно-томатного с незначительной кислотностью до сочно-сладковатого, а также плоды с десертным фруктовым привкусом.
