Капуста Июньская: описание сорта. Ранняя, хрусткая и очень сочная

Капуста Июньская выведена более 50 лет назад. Овощеводы давно оценили прекрасные качества этой культуры. Она славится своими размерами и быстро созревает. Капуста богата витаминами и питательными веществами.

Семена июньской

Основные характеристики

Овощ является раннеспелым и очень вкусным.

Морозоустойчивость

Капусту можно выращивать в любом регионе нашей страны. Она не боится понижения температуры до 5 градусов со знаком минус.

Капуста

Урожайность

Сорт считается скороспелым. С того момента, как вы высадили рассаду в открытый грунт, пройдет 2 месяца, и вы сможете срезать первый кочан. С грядки капусту надо убирать вовремя, в противном случае кочаны начнут трескаться и гнить. Кочан вытаскиваю с корнем, обрезаю аккуратно нижние листья и обрубаю стебель. Сбор кочанов рекомендуется осуществлять в утренние часы.

Полив капусты

Срезают капусту не прямо под вилком, а оставляя 2-3 см кочерыжки. Это позволит лучше сохранить сочность и все полезные вещества. У меня кочаны остаются свежими в подвале до осени. С одного квадратного метра собирают до 6 кг капусты.

Кочан красиво смотрится со своими светло-зелеными листьями, на срезе — бело-желтого цвета. Кочан очень плотный, ровный и круглой формы. Самый большой достигает до 2.5 кг. Вес среднего овоща около одного кг. Кочерыжка не очень длинная.

Устойчивость к вредителям и болезням

Культура очень часто подвергается атакам капустной мухи и гусениц. По причине плохой погоды могут поражать капусту следующие заболевания.

Гусеницы на капусте

Черная ножка

Стебель становится черным и гниет. Сначала капуста перестает расти, а потом и вовсе погибает. Болезнь переходит от одного растения к другому. Так можно остаться без урожая.

Читайте также:
Как правильно срезать цветную капусту и хранить её

Кила

Корни покрываются наростами и перестают развиваться должным образом. Спустя некоторое время листья начинают сдохнуть, а капуста прекращает свой рост.

Ложная мучнистая роса

Обычно поражает молодые саженцы. На листьях образуются желтые пятна и появляется налет серого цвета. Листья вскоре отмирают, изменив свою форму.

Уход за капустой

Выращивание

Сажать семена в один день не стоит. Лучше это делать с перерывом в 2 недели. Тогда урожай будет поспевать постепенно.

Сроки

Рассада быстро не растет. Не нужно сеять семена в большие емкости. Я сажаю в маленькие горшки и спустя месяц пересаживаю саженцы в другую емкость. Через месяц отправляю рассаду в открытый грунт.

Преимущества сорта

Капуста полюбилась дачникам за:

  • ранний срок созревания;
  • кочан не трескается;
  • полив не вредит, а способствует сочности и плотности вилков;
  • листья мягкие;
  • устойчивость к холоду;
  • нет восприимчивости к капустным заболеваниям.
Полив и уход

Недостатки

Недостатков мало:

  • низкое качество лежкости;
  • не подходит для квашения из-за малого содержания сахаров.

В свежем виде она сохраняет все свои полезные свойства. Начинает созревать в тот момент, когда человеческий организм нуждается в витаминах и микроэлементах, которые содержатся в этой капусте.

Многие садоводы давно предпочитают выращивать капусту Июньскую. К тому же сорт достаточно неприхотлив в плане ухода и имеет приятный вкус.

Ощущать хруст свежей капусты — это настоящее наслаждение, особенно в начале лета, когда до созревания других витаминных овощей еще далеко. И вырастить эту огородную барышню под силу любому. Было бы желание!

А какие сорта капусты предпочитаете вы сажать на своих участках? Поделитесь своим опытом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector