Сорт перца Воловье ухо является достаточно молодым. К достоинствам относят возможность выращивания на разных грунтах, скорое созревание, отличный вкус и привлекательный вид. Перец толстостенный, крупноплодный с отличными показателями урожайности. Он пригоден к дальней транспортировке. Отличная лежкость и устойчивость к грибкам и вирусам.
Воловье уход имеет среднюю всхожесть семян и низкую устойчивость к холоду. Ему необходимо много солнечного света. Сорт также требователен к регулярной подкормке. Нет устойчивости к высокой температуре.
Выращивание рассады
Для высадки рассады срок с середины февраля по первые числа марта. Точная дата зависит от климатических условий. Саму рассаду сажают на постоянное место с первых чисел мая по середину июня.
Некоторые огородники пользуются субстратом из магазина, другие же предпочитают пользоваться обычной землей. Магазинная смесь обеззаражена и обогащена. В любом случае, грунт должен быть рыхлым и легким.
Можно смешать перегной и торф в равных количествах. Еще один вариант подходящего грунта: 2 части перегноя и 1 часть дерновой земли. Можно добавить древесные опилки.
Домашний грунт нужно обеззаразить. Следует полить его раствором калия перманганата. Кроме почвенной смеси для перца нужно подобрать подходящий контейнер. Подойдет коробка или ящик, но удобнее пользоваться кассетами для рассады.
Семенной материал
Урожай Воловьего уха зависит от качества семян. При покупке нужно обращать внимание на дату сбора, реализации либо конечной пригодности. Семена перца всходят долго. Для ускорения процесса их проращивают.
Перед этим проводится отбор семян. Пакетик высыпают в емкость с соленой водой и ждут полчаса. Затем убирают пустые семена. Качественные семечки перекладывают в стакан со раствором перманганата калия и оставляют еще на полчаса. Затем можно подержать их в стимуляторе роста.
Как ухаживать за рассадой и закалять ее
Когда семена рассажены, то их накрывают стеклом либо пленкой и ставят в место, которое хорошо освещается. Температура в помещении должна быть от +23 градусов. Периодически пленку снимают и поливают растения пульверизатором.
Когда появляются ростки, пленку нужно окончательно снять. Емкости перемещают в более прохладное помещение.
За несколько недель до высадки рассады перца, следует произвести закаливание рассады. Молодые растения должны быть готовы к изменению условий. Кассеты с растениями можно выносить периодически на балкон либо оставлять у открытого окна. Подобная процедура должна быть начата в солнечный и теплый день. Прямые лучи солнца не стоит допускать на рассаду, это может ее обжечь.
