Со свежей зеленью любое блюдо становится ароматнее, вкуснее, полезнее. Но зимой покупать зелень довольно дорого, поэтому я предлагаю вырастить ее самостоятельно в теплице. Сегодня я расскажу, как правильно вырастить укроп в тепличных условиях, какие сорта выбрать, и много другой полезной информации.
Выбираем правильный сорт
Для успешного выращивания укропа в теплице важно ответственно отнестись к выбору его сорта. Все сорта укропа отличаются по: форме листьев, розетке, высоте, окраске, срокам созревания.
По срокам созревания они делятся на: раннеспелые, среднеспелые и поздние.
Раннеспелые
Эти сорта созревают через месяц после появления всходов. Но у них не высокая урожайность. В зиму я не рекомендую сажать раннеспелые сорта. Но если вы все е хотите остановить выбор именно на них, то лучше выбирать сорта:
- Дальний.
- Аврора.
- Грибовский.
Среднеспелые
Они созревают на 10 дней позже раннеспелых, но отличаются высокой урожайностью. Именно на них я и предлагаю остановить выбор. Лучшими считаются сорта укропа:
- Обильнолистный. Характеризуется темно-зеленым цветом, стойкостью к заболеваниям. Любит свет и рыхлую почву.
- Лесногородское. Высокоурожайный сорт с прекрасными вкусовыми качествами и красивым товарным видом.
- Кустистый. Выращивается для производства специй.
Позднеспелые
Несмотря на то, что у них самый долгий срок созревания, их побеги можно срезать до 4 раз, что значительно увеличивает урожайность. Я рекомендую остановить выбор на сортах:
- Аллигатор. Растение неприхотливое в выращивании, характеризуется сизым оттенком. С одного куста я собираю за раз 20 г зелени.
- Кибрай. Высокопродуктивный сорт, позволяющий с 1 кв. м собрать до 3 кг свежей зелени.
- Дилл. Голландский сорт с высокими вкусовыми качествами и сильным ароматом.
Сажаем укроп в теплицу
Я всегда подготавливаю теплицу для посадки зелени с осени:
- Дезинфицирую все поверхности постройки и грунт.
- Перекапываю и удобряю почву.
- Продумываю дополнительное освещение. Я использую фитолампы.
Сроки посева напрямую зависят от того, когда вы планируете срезать зелень. Здесь стоит ориентироваться на то, что после посева она будет готова к срезу через 1-2 месяца.
Семена перед посевом я всегда погружаю в теплую воду на несколько дней, чтобы они проклюнулись. Сеются семена в подготовленные бороздки, глубиной 2 см. Их не стоит сеять слишком густо, чтобы потом не прорывать.
Уход за укропом в теплице
Несмотря на то, что укроп является неприхотливым растением, ему необходимо предоставить следующий уход:
- Регулярный полив
- Прореживание.
- Внесение удобрений.
Как видно, выращивание укропа в теплице зимой не такое и сложное дело. Если у вас имеются для этого условия (теплица), обязательно попробуйте вырастить вкусный и полезный укроп зимой.
А вы пробовали выращивать зелень зимой? Каким сортам укропа вы отдали предпочтение? Как вы ухаживали за культурой? Напишите об этом в комментариях ниже для наших читателей.
