Идеальные черри — какие они? Топ-5 лучших сортов для консервации

Благодаря своим небольшим размерам помидоры черри хорошо подходят для консервирования. Их структура позволяет сохранять презентабельный внешний вид даже после обработки. У каждого сорта есть свои особенности, поэтому предлагаем ознакомиться с лучшими из них.

Консервированные черри (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Желтый финик F1

Среднепоздний вид, кусты вырастают до полутора метров, лиственный покров небольшой. Плоды желтые, растут гроздьями по 6-8 ягод на кисти. В среднем с одного куста можно собрать 15 плодов.

Черри Желтый финик (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Своей формой и вкусом помидоры похожи на финики. Сорт высокоурожайный, при транспортировке плоды не деформируются.

Рассаду начинают выращивать в марте. Семена высевают в почву на 1-2 см. Благоприятная температура — 22-25 градусов. Посадочный материал пикируют в фазе первого настоящего листа. В мае рассаду помещают в тепличные условия или под пленку. В июне при благоприятных условиях саженцы высаживают в огород.

Золотые пальчики

Этот сорт относится к ранним. Собирать урожай можно через 90-100 дней после посева. Кусты слабооблиственные с оранжево-желтыми плодами. При консервации хорошо сохраняют форму за счет плотной кожуры и мякоти.

Сорта черри (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Золотые пальчики устойчивы к:

  • табачной мозаике;
  • бактериозу;
  • фитофторозу;
  • фузариозному увяданию;
  • столбуру;
  • альтернариозу.

Плоды растут кучно, им не свойственно опадать и трескаться.

Суинг Тинг Грейп(Swing Ting Grape)

Сорт был выведен в США, где пользуется большой популярностью. Куст средней облиственности в высоту достигает 1.8 м. Плоды ярко-красные, цилиндрической формы. Обладают плотной структурой.

Томаты черри (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Эльф (Elfin)

Эльф похож на Суинг Тинг Грейп. Куст также достигает 1.8 м в высоту. Плоды ярко-розовые, удлиненные. На одной кисти, как правило, растет по 14-16 томатов.

Черри (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Плоды плотно держатся на кусте, не портятся при транспортировке и долго хранятся. Сохраняют упругость после консервирования.

Сорт не подвержен поражению кладоспориозом и фузариозному увяданию.

Шоколадная пуля

Среднеспелый сорт с гладкими мясистыми и плотными плодами овальной формы. Цвет багряно-коричневый. Считается увесистым для обычных черри: вес плода достигает 45 г вместо привычных 10-30 г.

Сорт черри Шоколадная пуля (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Шоколадную пулю также охотно консервируют: за счет плотной кожуры томаты не повреждаются и не теряют свой первоначальный вид после обработки.

Данные сорта очень чувствительны к погодным условиям, поэтому их рекомендуют выращивать в теплицах и только летом перемещать в открытую почву. Однако в мягком климате они отлично плодоносят, если высадить рассаду в конце весны. Черри хорошо растут в квартирных условиях на балконе, только стоит выбирать низкорослые сорта высотой до 1 метра, например Золотые пальчики.

Читайте также:
Как вкусно замариновать лук
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector