Цветная капуста — это однолетнее растение. Ее соцветия бывают желтого, белого и фиолетового цвета.
Чтобы посадить семена на рассаду, нужно взять грунт для посадки, положить в общий ящик и разбить на квадраты 10×10 см. Саженцы должны иметь возможность формировать разветвленные корни, чтобы лучше усваивались питательные вещества из земли. Семена на рассаду помещаются в грунт, который обогащен калием, бором и фосфором.
Особенности посадки
Цветная капуста довольно капризная культура. Поэтому прежде чем сажать ее в грунт, нужно позаботиться о сильной корневой системе. В противном случае растение может не прижиться и погибнуть.
Посев гибридов и ранних сортов капусты начинается с марта. Среднеранние сорта высаживают в середине апреля. Поздние высевают с середины мая.
Перед посадкой в землю ранним сортам рассады должно быть 2 месяца, среднеранним — 40 дней, поздним сортам — 35 дней.
Выращивание рассады для открытого грунта
Рассада должна быть сформировавшейся и окрепшей. В первые дни ее нужно закрывать от солнечных лучей пленкой. Растения должны прижиться в земле, будучи в тени несколько дней.
Окучивание растений начинается спустя две недели. Для быстрого роста овоща и правильного развития температура воздуха должна быть от 16 до 25 градусов. При жарком лете и быстром высыхании грунта нужно следить максимально внимательно за ростом рассады. Важно вовремя поливать растения и прятать их в тени. В противном случае головки могут зацвести раньше, чем нужно.
Через три недели можно удобрять капусту коровьим навозом в жидком виде. Можно также использовать древесную золу. Первая подкормка может также в себя включать минеральные удобрения. Азотная подкормка не рекомендуется для цветной капусты.
Второе внесение удобрений проводят еще спустя две недели. Нужен жидкий компост и нитрофоска. В третий раз подкормка начинается при формировании головок растения. Нужно взять аммиачную селитру 30 г, ведро с водой 10 л и смешать с суперфосфатом 80 г.
Как добиться урожайности
Семена нужно предварительно подержать в воде температурой 50 градусов, далее опустить их в холодную воду. Чтобы улучшить качество семян, можно положить их в раствор, богатый микроэлементами. Процедура должна продолжаться 12 часов.
Первая рассада может быть посажена в конце февраля, а следующая — спустя месяц. Это делают в контейнеры или ящики.
После посадки все нужно накрыть спанбондом. Он защитит от температурных перепадов, насекомых. При этом растение будет получать влагу и свет.
Как подкармливать и поливать
Раствор коровяка используется через две недели после высадки в землю. Еще спустя две недели нужно внести минеральные удобрения, а затем и сульфат калия после завязывания головки. Полив нужен регулярный. После полива или дождя землю нужно рыхлить.
