Консервируем помидоры черри: самые подходящие сорта

Добрый день, мой читатель. Маленькие, словно игрушечные помидорчики давно полюбились садоводам и хозяйкам. Хочется сохранить сладкие, солнечные плоды на долгую зиму. Томаты черри годятся для заготовок. Плоды небольшие, не лопаются, сохраняют упругость и сладость.

Вкусные помидорчики (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

А Вы готовите заготовки на зиму?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Лучше всего для заготовок подходят следующие сорта помидоров черри.

Желтый финик F1

Сорт предполагает тепличное содержание. Урожай собирают со второй половины июля до середины августа. Кусты вырастают до 1,5 м в высоту. Растение дает в среднем до 16 гроздей, на каждой завязываются по 6-8 ягод.

Желтый финик F1 (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Помидоры вытянутой формы имеют желтую окраску, вкус сладкий. Вытянутая форма и сладость напоминают финики, отсюда и название сорта. Весят плоды примерно 20 граммов. Томаты не портятся при транспортировке.

Семена для выгонки рассады высевают в марте. Посевной материал заглубляют в субстрат на 1-2 см, температура для проращивания 22-25 ºС. Когда покажется первый настоящий лист, растения необходимо пикировать. В мае рассаду переносят в парник, а в июне, если позволяет погода и климат, переносят в открытый грунт. Растения требуют пасынкования до появления первой завязи.

Золотые пальчики

Скороспелый сорт. Собирать урожай можно уже через 90-100 дней после посева семян. Обычно это происходит в начале июля.

Золотые пальчики (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Плоды вытянутой цилиндрической формы, цвет ярко-желтый. Ягоды весят от 15 до 30 граммов. Мякоть и кожица плотные, плоды не деформируются при консервировании. Созревают томаты дружно, не растрескиваются, пригодны для длительного хранения.

Сорт обладает хорошей резистентностью к инфекциям томатов: табачной мозаике, альтернариозу, бактериозу, фитофторе, фузариозному увяданию, столбуру.

Даже при неблагоприятных условиях на кустах всегда много завязи. Можно выгонять саженцы в теплице и высаживать в открытый грунт.

Благодаря невысокому росту кустов, этот сорт также пригоден для культивирования на балконе.

Суинг Тинг Грейп (Swing Ting Grape)

Черри американской селекции. В США томаты именно этого сорта поступают на прилавки магазинов. Созревают помидоры во второй половине июля.

Swing Ting Grape (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Растения высокорослые — до 1,8 м. Ягоды насыщенной красной окраски, овальной формы, плотные, глянцевые. Масса плодов от 15 до 20 граммов.

Кусты требуется регулярно пасынковать. Предполагается тепличное выращивание.

Эльф (Elfin)

Еще один высокорослый сорт. Растения могут достигать 1,8 м. Плоды насыщенной розовой окраски с красноватым оттенком, по форме вытянутые, каплевидные. Помидоры гладкие, блестящие и крепкие. На каждой кисти завязывается 14-16 ягод. Средний вес ягод 20-25 граммов.

Томат (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Урожай отлично подходит для хранения и перевозки. При консервировании плоды не лопаются и сохраняют плотность.

Растения устойчивы к фузариозному увяданию и кладоспориозу. Предполагается выращивание в парнике, при подходящих условиях можно пересадить в открытый грунт.

Шоколадная пуля

Растения этого сорта томатов вытягиваются до 130-160 см. Плоды крупные, плотные, овальной формы. Своим названием сорт обязан окраске плодов, они красно-коричневые. Несмотря на то, что помидоры относятся к сортам черри, масса ягод может достигать 45 граммов.

Благодаря мясистой мякоти и плотной кожице томаты отлично подходят для заготовок.

Кусты требуется периодически пасынковать. Рекомендовано культивирование в теплице с последующей высадкой в открытый грунт.

Читайте также:
Особенности приготовления подберезовиков и подосиновиков
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector