Свекла получает питательные элементы не только из грунта, но и через листья в том числе. Поэтому если перестараться с обрезкой, можно, наоборот, ухудшить качество корнеплодов. Если зеленая масса недостаточно развита, свекла не будет иметь богатого насыщенного вкуса. Кроме того, выполнив обрезку неаккуратно, есть риск серьезно травмировать растение.
Лиственная часть играет не последнюю роль в качественных характеристиках плодов, поэтому стоит ответственно подойти к посадке культуры и обеспечить ей благоприятные условия:
- При посадке рассады ее важно не загущать. Идеальный интервал — не менее 10 сантиметров.
- Грунт для посадки свеклы стоит готовить в осенний период. Лучше всего свекла растет на легких суглинках с небольшим показателем кислотности. Слишком тяжелые грунты можно скорректировать внесением песка.
- Свекла — теплолюбивая культура, поэтому ее важно беречь и укрывать при резком снижении температуры.
- Поливать растения нужно таким образом, чтобы влага не застаивалась в грунте. Также желательно мульчировать грядки природным материалом.
- Растение нуждается в органических подкормках. Я предпочитаю использовать компост.
Когда же действительно стоит обрезать свекольные листья:
- Если на листве есть признаки поражения заболеваниями или вредителями. Больные листья нужно удалить, а растение обработать специальными препаратами.
- С целью прореживания молодых растений, чтобы они могли получать достаточно питания и света.
- В случае заметных симптомов мозаики листьев.
- Ботву можно срезать для употребления в пищу. В кулинарии она является распространенным ингредиентом многих блюд и салатов. Свекольные листья также хороши в качестве корма для животных.
Для листовых сортов свеклы обрезка листьев считается обязательным мероприятием. К таким сортам относится Мангольд. Сорт интересен тем, что совсем не образует корнеплода. Урожаем служит большое количество листьев, которые употребляют в пищу. Для сорта характерен стремительный рост, поэтому крайние листья приходится постоянно срезать. В противном случае культура уйдет в цветение.
Как правильно обрезать свекольные листья?
Учитывая тот факт, что обрезка листьев производится в случае необходимости, время для процедуры можно выбрать любое. Если листва срезается с целью употребления в пищу, делать это нужно равномерно и аккуратно, чтобы не травмировать растение. Листовую свеклу обрезают, как только отрастает ботва.
Обрезку листьев запрещено осуществлять, лишь когда молодые растения вступают в фазу активного роста, а происходит это с мая по июнь, в зависимости от климатических условий региона выращивания. Наиболее безопасным промежутком считается время, когда плоды уже достигли основной массы.
