Декоративная капуста — сородич обычной столовой культуры. Кроме того, что ее можно употреблять в пищу, растение очень привлекательно: оно имеет яркие, необычной окраски листья, и розетки, похожие на большие цветы. У многих садоводов и цветоводов декоративная культура пользуется большой популярностью. Если у вас на участке еще не появилась декоративная капуста, я расскажу, как вырастить ее из семян. Это увлекательный способ получить ее во всей красе.
Краткое описание и способы выращивания культуры
Декоративная капуста или брассика — двулетнее растение, которое может достигать 1 м в высоту. Особенность его в том, что листья не прилегают друг к другу, а в виде большого и красивого цветка собираются в прикорневую розетку.
Сорта декоративной капусты разделяются на высокорослые и розеточные. Они приковывают внимание кружевными и рюшевыми листьями, окрашенными в холодный фиолетовый, светло-зеленый, кремовый цвета.
В уходе культура ничем не отличается от обычной капусты. Декоративное растение можно вырастить как рассадным, так и безрассадным способом. Я предпочитаю первый способ.
Посев на рассаду
Идеальным временем для посева на рассаду будет март-середина апреля. Чтобы не пришлось выполнять пикировку, сразу использую индивидуальные небольшие емкости диаметром 5-7 см. Это могут быть пластиковые кассеты или стаканчики, торфяные горшочки или таблетки большого размера. В этом случае можно будет высадить растения вместе с земляным комом.
Для посадки семян покупаю универсальную почвосмесь для рассады овощей. Можете приготовить ее самостоятельно из дерновой земли, низинного некислого торфа и речного песка в соотношении: 1:1:0,5.
Для профилактики заболеваний почву обрабатываю фунгицидом. Семена также подлежат обработке. Нужно на 3-4 часа замочить в растворе Фитоспорина или 20 минут подержать в воде температурой 50 градусов, а затем в растворе марганца.
В каждый контейнер закладываю по 2 семечка и аккуратно вдавливаю в почвосмесь. Затем ее увлажняю из пульверизатора и накрываю посевы пленкой. Такое укрытие создает тепличные условия: высокую влажность и температуру, которые необходимы для прорастания семян.
Оптимальная температура для прорастания примерно +20 градусов. Почву поддерживаю во влажном состоянии. Уже через 2-5 дней можно ожидать появления первых всходов. Когда на сеянцах образуется по 4-5 листочков, их можно переносить на клумбы.
Прямой посев в почву
В южных регионах сажать брассику можно сразу в незащищенный грунт. Лучшее время для этого — конец апреля-начало мая, когда воздух прогреется примерно до температуры +20 градусов и не будет падать ниже +10.
Порядок работ:
- Подберите достаточно освещенное место, иначе окраска листьев будет менее насыщенной, что неблагоприятно скажется на декоративности культуры.
- Тщательно разрыхлите почву, которая должна быть суглинистой и богатой гумусом
- Продезинфицируйте ее горячим раствором марганца.
- Подготовьте лунки или канавки глубиной 1,5 см с промежутком в 15 см.
- Кладите в каждую ямку по 1-3 семени, в бороздку семена раскладывайте с интервалом 5 см.
- Присыпьте семена почвой, полейте участок.
- Установите дуги и натяните на них укрывной материал.
- При появлении ростков укрытие снимите.
Когда на сеянцах образуется настоящий листочек, приступайте к поливам, во время которых используйте раствор Фитоспорина и комплексное удобрение поочередно.
Обязательно нужно проредить посадки, удаляя при этом слабые и недоразвитые растения. Когда на капусте сформируется по 2-3 настоящих листа, высадите ее на постоянное место.
Дальнейший уход
Декоративная капуста неприхотливое растение, поэтому уход за ней довольно простой. Он включает следующие мероприятия:
- Полив. Поскольку культура очень любит влагу, поливы должны быть регулярными и умеренными (на 1 кв. м расходуйте ведро воды). Если лето выдалось жарким, поливайте каждый день утром или вечером.
- Рыхление почвы раз в неделю. После дождя и поливов обязательно рыхлите грунт, чтобы воздух свободно проникал к корням.
- Проводите окучивание, чтобы выросшие розетки не клонились к земле.
- Своевременно удаляйте сорняки.
- Мульчируйте клумбы, чем значительно облегчите себе труд. Вы будете реже поливать, полоть и рыхлить почву, на которой быстро образуется поверхностная корка.
Удобрять брассику начинайте через две недели после посадки на постоянное место. Предпочтение стоит отдавать комплексным минеральным или органоминеральным препаратам. Важно не перекормить брассику азотсодержащими удобрениями. Иначе она не станет менять свои однотонные зеленые “одеяния” на разноцветные.
Заключение
Как видите, уход за декоративной капустой абсолютно простой, даже для начинающих садоводов. Проявив немного терпения и правильно выбрав место под посадку, до самых морозов вы будете любоваться разнообразием красок шикарных розеток. Ведь не зря же брассику называют королевой осени.
А был ли у вас опыт выращивания этой необычной культуры? Поделитесь им в комментариях.
