Нечасто можно встретить садовода, заботящегося о свекле так же, как о томатах или тыкве. Свеклу считают неприхотливой культурой, а потому сажают в дальнем конце огорода, поливают раз в пару недель, а фунгицидами и инсектицидами и вовсе не опрыскивают. Корнеплод заслуживает лучшего отношения — соблюдение простых рекомендаций не отнимет много сил и времени, но поможет в разы улучшить урожайность овощной культуры.
Подходящий участок
Под выращивание свеклы отвести стоит хорошо освещенный солнцем ровный участок. Нельзя грядки располагать в низине или на болоте — в сырости корневая система свеклы быстро начнет гнить. Негативно на развитии корнеплода скажется и затенение — лишенные возможно купаться в лучах солнца кустики вырастут слабыми и навряд ли смогут порадовать щедрым урожаем.
Если хорошего участка в вашем распоряжении не оказалось, можно создать подходящие условия самостоятельно — смастерить высокие грядки и дренировать почву.
Соблюдаем севооборот
Свеклу не стоит долгое время выращивать на одном и том же месте — раз в 3-4 года посадки следует обновлять. Посадить свеклу можно там, где до нее росли бобовые, кабачки, патиссоны, ранняя капуста и томаты. Эти же растения станут для культуры отличными соседями.
А вот на грядках, ранее использовавшихся для выращивания мангольда, шпината и моркови, свекла быстро зачахнет. Не понравится ей и соседство перечисленных культур, равно как и соседство картофеля и кукурузы.
Готовимся заранее
Подготовкой грядок заняться следует осенью. Свекла любит структурированные, насыщенные воздухом почвы, а потому грунт нужно хорошенько разрыхлить и чем-нибудь «разбавить» — можно, например, использовать, лесную подстилку. Особо тяжелые глинистые и суглинистые почвы следует смешать с речным песком.
Осенью же стоит подумать и о внесении подходящих удобрений. Использовать можно почти любые органические составы за исключением свежего навоза. Да и от использования перепревшего навоза лучше всего отказаться. Полезна свекле будет древесная зола, содержащая большое количество калия и бора, необходимых культуре для роста и развития.
Наконец, стоит обратить внимание и на кислотность грунта. В кислой почве свекла быстро зачахнет, поэтому участок следует заранее присыпать доломитовой мукой или гашеной известью.
Сроки посева
С посадкой свеклы спешить не стоит — приступать к посеву следует лишь после того, как почва прогреется до 10 °С, то есть в начале или середине мая. А если вы хотите, чтобы урожай лучше хранился грядущей зимой, отложите посадку до начала июня.
Подготовка посадочного материала
Перед посевом семена свеклы следует замочить в растворе перманганата калия — чтобы те не занесли в почву болезнетворные бактерии. Можно также обработать посадочный материал стимуляторами роста — чтобы зерна быстро проклюнулись и пустили сильные и здоровые побеги.
Полив
Свекла любит влагу, но не терпит ее избытка, поэтому поливать ее нужно часто, но «без фанатизма». Наилучших результатов вы сможете добиться, если ограничите расход воды 20 литрами на квадратный метр грунта. В жаркую и сухую погоду посадки лучше всего поливать раз в два дня, в пасмурную или влажную — по мере пересыхания почвы.
После полива почву следует разрыхлить — такая процедура поможет предотвратить образование корки на ее поверхности.
Подкормки
Если во время осенней перекопки грядок на органику вы не скупились, свекла наверняка сможет обойтись без подкормок.
Просто держите наготове комплексное удобрение, содержащее в составе азот, калий и фосфор — его помощь может пригодиться, если саженцы вдруг замедлят свой рост.
Боремся с заболеваниями и вредителями
Главными врагами свеклы являются грибковые и инфекционные заболевания. Поражают они прежде всего корневую систему овоща, но не обходят стороной и ботву. Если вы заметили, что листья свеклы покрылись черными или бурыми пятнами, обработайте посадки промышленными фунгицидами — препаратами, специально разработанными для борьбы с вредоносным грибком.
Могут свеклу терроризировать и насекомые-вредители: свекольная мушка, тля, долгоносик и другие. В борьбе с вредителями можно прибегнуть к помощи инсектицидов «Децис Профи», «Имидор Про», «Децис Эксперт», «Вантекс» или использовать домашние средства. Одно такое средство приготовить можно, смешав стертый в порошок красный перец с хозяйственным мылом и водой. Полученным составом грядки следует поливать утром или вечером, до рассвета или после захода солнца.
