Выращиваем цветную капусты – советы от посева семян до сбора урожая

Капусту люблю разную. Традиционно белокочанная присутствует в меню почти ежедневно. Но и цветная капуста тоже очень вкусная. Помню, сосед рассказывал, как его жена приготовила капусту так, что он принял ее за мясо.

Цветная капуста. Фото используется с сайта venskayadacha.com

Сажаю понемногу и белокочанную капусту, и цветную. Вот и сейчас рассада растет в теплице. Высаживать пока рано.

Что надо учитывать при культивировании цветной капусты?

Цветную капусту выращивают таким же образом, как молодую белокочанную, но все же есть отличия. Какие правила необходимо соблюдать:

  1. Цветную капусту я сажаю рассадой. Сею семена интервально 2-3 раза, чтобы растянуть плодоношение, так как поспевает этот овощ быстро. При посадке в мае снимаю урожай в начале июля. Рассаду высаживаю на свое место в открытом грунте в месячном возрасте.
  2. На бедной почве капуста формирует очень маленькие головки, поэтому сажаю ее в почву с добавлением компоста, перегноя. Земля у меня кислая, такую необходимо по осени известковать.
  3. На формирование головок отрицательно действуют низкие температуры, но и жаркая погода для такого сорта не подходит.
  4. Высаживаю рассаду на солнечное место без сквозняков.

Выращивание рассады

Почва для рассады

Грунт можно купить в специализированном магазине или подготовить самостоятельно. Я предпочитаю второй вариант. Готовлю почвосмесь сам. Использую землю, речной песок и компост. Добавляю еще и мочевину, на ведро 2 ст. л.

Почва для рассады

Подготовка посадочного материала

Как я готовлю семена для посадки:

  • замачиваю в горячей воде в течение 15 минут;
  • остужаю в холодной воде и сушу;
  • готовлю раствор нитрофоски и замачиваю в нем семена на день.
Читайте также:
Если цветная капуста зацвела, что с ней делать и можно ли ее есть

Посев на рассаду

Какие шаги я предпринимаю:

  1. Готовлю индивидуальные стаканчики, чтобы обойтись без пикировки.
  2. На дно стаканчика помещаю дренаж.
  3. Насыпаю грунт.
  4. Помещаю в грунт таблетку от черной ножки.
  5. Сею по три-четыре семечка в каждый стаканчик.
  6. Присыпаю тонко землей или песком.
  7. Помещаю емкости в теплое место, прикрыв их пленкой.

Как ухаживать за рассадой?

Пока не появились всходы, емкости должны находиться в тепле. Как я поступаю дальше:

  • убираю пленку;
  • выставляю рассаду на балкон, чтобы снизить температуру, иначе рассада вытянется (на ночь на случай заморозков заношу в квартиру);
  • через неделю перемещаю маленькие росточки в домашние условия.

Если взойдут все посаженные семена, оставляю только один росточек, самый сильный, остальные прищипываю.

Рассада цветной капусты

Поливать рассаду надо очень осторожно. Излишняя влага может спровоцировать болезни, а засуха убьет малышей. Я проверяю рассаду дважды в день.

Пересадка рассады

Пересаживаю росточки в возрасте не более 50 дней. Переросшая рассада не даст хорошего урожая, кочаны вырастут маленькими.

  1. Рассаживаю растения, выдерживая между ними интервал до 40 см.
  2. Глубина посадки должна быть такой, чтобы на поверхности остались настоящие листочки.
  3. Уплотняю грунт и поливаю.
  4. В каждую лунку перед посадкой добавляю ложку золы.
  5. Майские посадки укрываю от ночных заморозков и крестоцветной блошки нетканым материалом.

Основные принципы по уходу за капустой

Цветная капуста капризнее, чем белокочанная, но уход за ней принципиально не отличается. Маленькие растения поливаю 2 раза в неделю по вечерам. Позже можно это делать раз в неделю. Количество поливов зависит от погоды. Использую для этой процедуры теплую отстоянную воду.

Дальнейший уход. Фото используется с сайта forexdengi.com

Рыхлю капусту неглубоко, а вот окучиваю несколько раз за период вегетации для улучшения роста корней.

Удобрения вношу трижды за весь период роста.

Читайте также:
Капуста: советы по выращиванию

А у вас есть опыт выращивания цветной капусты? Поделитесь в комментариях.

 

 

 

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector