Красный бык относится к высокоурожайным сортам перца. Мне нравится его яркий, сладкий вкус и масса полезных микроэлементов в нем. Хочу поделиться с вами нюансами выращивания.
Описание
Мощные, высокорослые кусты (до 150 см) покрыты темно-зеленой листвой среднего размера. Сорт можно выращивать в незащищенном грунте и теплицах. Устойчив к большинству болезней.
От посадки семян до сбора первого урожая проходит около 100 дней. С 1м² посадок собираю 9-10 кг урожая. Один куст способен сформировать до 10 перцев.
Плоды крупные, масса одного достигает 300 г, длина — 20 см, окружность — 10 см. Стенки перца плотные, толстые, достаточно сочные. Красный бык отличается хорошим товарным видом, отлично хранится и переносит транспортировку.
Из достоинств сорта хочу отметить следующие:
- дружная всхожесть;
- раннее созревание;
- величина плодов;
- вкус;
- высокая и стабильная урожайность;
- высокий иммунитет;
- длительное плодоношение;
- универсальность применения;
- высокая лежкость.
Есть и ряд недостатков, которые я открыл для себя в Красном быке:
- обязательная подвязка и пасынкование кустов;
- сорт относится к гибридам — самостоятельный сбор семян лишен смысла.
Количество плюсов значительно перевешивает возможные минусы, что делает сорт подходящим для многих огородников.
Выращивание
Предпочитаю выращивать перцы рассадным способом. Семена перед посадкой проращиваю. Для этого в блюдце помещаю кусочек х/б ткани, или сложенную в несколько слоев марлю. Увлажняю отстоянной водой и помещаю на нее семена. Блюдце накрываю пленкой и держу его при температуре +23-26°С. При необходимости увлажняю ткань с семенами из пульверизатора.
Семена высеиваю в отдельные емкости, чтобы не подвергать молодые росточки пикировке. В качестве емкостей использую одноразовые стаканчики или специальные торфяные таблетки.
Почву для рассады можно приобрести в садоводческом магазине. Если вы предпочитаете заготовить грунт самостоятельно, то смешайте торф с перегноем (1:1) или перегной и садовую землю (2:1). Самостоятельно подготовленный грунт требует дезинфекции.
Пророщенные семена высеиваю в начале марта, на глубину 1-1,5 см. Присыпаю почвой, увлажняю из пульверизатора. Емкости накрываю пленкой и до появления ростков не снимаю ее.
Уход за рассадой включает в себя регулярные поливы, как только подсохнет почва. За 5 дней до пересадки рассады в открытый грунт, подкармливаю всходы комплексными удобрениями.
Посадка в грядки и дальнейший уход
Подходящей для посадки температурой станут среднесуточные показатели не ниже +17°С. Высота стеблей перца должна достигать 20-30 см, количество основных листков от 6 до 8.
На 1м² участка высаживаю не более 4 кустов. Рассаду переношу в лунки вместе с земляным комом, или вместе с торфяной таблеткой. После посадки провожу обильный полив и досыпаю просевшую землю.
Последующие поливы осуществляю 1 раз в неделю, но при этом они довольно обильны. Стараюсь, чтобы влага не попадала на листья и ствол растения. Рекомендую вечернее орошение, оно позволяет избежать испарения влаги. После поливов рыхлю почву, для повышения ее воздухопроницаемости, и удаляю сорняки.
Каждые 14 дней подкармливаю посадки. Использую комплексные удобрения с пониженным содержанием азота и органические удобрения, чередуя их внесение.
Подросшие кусты подвязываю к заранее вбитым опорам мягкой тканью. Также обламываю боковые побеги и листья, до первой развилки куста.
Красный бык обладает крупными, красивыми плодами и отличается ярким вкусом. Высокая урожайность сорта делает его желанным на многих дачных участках.
Предлагаю всем своим читателям делиться опытом выращивания перца в комментариях к этой статье.
